스텐레스 냄비세트가 필요해서 백화점도 다녀보고 인터넷도 뒤져보고하다가, 인터넷으로슐테우퍼라는 독일유명(?)제품이라는 냄비 (프로피라인세트)를 눈여겨보다가는 구매를 하고 배송받아보았답니다.
그런데 인터넷에 설명되어 있는 부분과 달리, 제품 상자 안의 설명서에는 품위있는 빛깔을 내기위해 크롬과 니켈의 합금을 사용했다고 써있더라구요.(또한 5중인줄알았는데, 3중 압형동바닥이라고 써있구요;;;)
제가 알기로는 니켈이나 크롭은 모두 인체에 상당히 유해한 금속이고, 도금용으로 쓰이는 걸로 알고 있거든요.
사람몸에 들어가는음식 만드는 기구인데, 그런 금속을 사용했다고 하니 상당히 당황스럽고,
인터넷에는 쓰여있지 않은 사항이 적혀있는 걸 보니 좀 기분도 나쁘고 하더라구요.
그리고 사은품으로 테프론코팅된 후라이팬을 주었는데, 테프론도 인체에 유해한 것으로 알려져있어서, 그것또한 찜찜하구요.
현재는 그곳에 질문을 올려논 상태이고, 답변을 보고 난후 반품을 할지 생각중이구요,.
(클래드로 된 냄비 중 좋은제품들 있음 좀 추천도 부탁드려용~~)
우선은 이곳 스텐팬을 사랑하는 여러분들께 답변듣고, 사용해도 무방한 것인지 알고 싶어서 글올렸어요.
여러분들의 많은 정보와 답변글 부탁드립니다.
댓글 3
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지존
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윤슬이뿌잉
스텐(정확히는 스테인리스 스틸)이라는 금속 자체가 니켈, 크롬, 철의 합금이랍니다.
니켈과 크롬이 중금속인 것은 사실이지만 스텐으로 만들어짐과 동시에
제 3의 성질(이해가 쉬우시라고 이렇게 나름대로 표현해봅니다)을 갖게되어 매우 안정적인 물질이 된다고 합니다.
품위있는 빛깔을 내기 위해 니켈과 크롬을 사용했다는 설명은...
정확한 전문을 보지 않아 어떤 의미인지 확실히 잘 모르겠네요.
테플론(테프론)에 대해서는 J의 스텐 이야기 -
들빛
네~ 두분의 친절한 답변 감사드립니다~~^^
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스테인레스 자체가 크롬과 니켈이 함유된 금속입니다. 철과 니켈 크롬의 비율을 적절히 함유한 것이 스테인레스라고 생각하시면 됩니다. 그러니 그러한 유해성은 걱정을 하시지 않으셔도 될겁입니다.
테프론은 현재 유해성 논란이 많으니 않좋다고 하는것은 안쓰시는 것이 좋을 듯 싶습니다.