최고의 요리비결 재방송이 나오는데 아랍식 라자니아 소스 만드는 스텐웍? 은 어디건가요?
리벳없고 밑이 둥글지 않고 냄비바닥같이 생긴게 딱 제가 원하던 모양인데요.
아시는분 가르쳐주세요.
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2022-08-06 09:43:16
저도 처음 보는 거였어요. 광택이 전혀 없어서 첨에 봤을땐 알루미늄인가보다 싶었는데 나중에 겹바닥보고 스텐이라 생각했네요. 박효남 쉐프 스프링 24cm 스텐팬도 쓰던데요 직접 사용하는건가봐요. 은근히 사용한 흔적이 보이는게 멋지더군요. (제꺼랑 같은 팬이에요 ^^) 왕새우 구울때 달라붙더라도 시간지나면 저절로 떨어진다는 멘트까지~ 참, 호텔 쉐프라서 그런가 계량을 호텔 은스푼으로 하더라고요. 은스푼으로 소스도 휘젓고. 정말 특이했어요.