생선냄새, 양념의 짠내, 기름의 끈적함 등이 배이지 않는 것이 스텐팬의 여러 장점 중 한가지랍니다.^^

스텐팬 특정음식 전용으로 사용하는것은 없습니다. 그저 생선 크기에 따라 갈치 한토막 구울때는 미니 사각팬에, 조그만 조기 두마리는 20cm 원형팬에, 커다란 고등어 구울때는 26cm 원형팬에 사용하는 정도의 차이일 뿐이에요. 가능하면 생선크기에 맞는 팬을 사용하는게 좋은것 같아요. 생선은 작은데 너무 큰 팬을 쓰면 잉여열로 인해 팬 가장자리에 잘 지워지지 않는 기름때가 생겨요.

전용이라뇨~ 스텐은 멀티플레이어랍니다~

저도 생선 크기에 따라 돌아가며 쓰는데요.^^
뭘 해먹고 나도 씻고 나면 말짱해지는 게 스텐팬의 매력이죠.

팬 하나로 생선도 굽고 닦아서 후라이도하고, 볶음밥도 하고, 부침개도 지지고 이게 스탠팬의 장점아닌가요???

여기 계신분들 보니까 냄비 정해진거 없이 모든 요리를 다하시던데요~넘 대단하세요~