전기레인지 사용한지 한달 정도 되어서 저번부터 관심있던 스텐후라이팬에 적극(?)적으로 관심을 가지다가 파이팬(아**)을 여기서 알게 되었어요.
직화로도 가능하다고 하길래 구입해서 첨 사용해보았는데요
팬을 달구고 기름을 넣었는데 기름이 중앙에는 안가고 가장자리로 이동하더라구요. 몇번을 중앙에 부어도 계속 가장자리로만 고여요.
원래 그런가요?
2022-07-20 23:56:00
전기레인지 사용한지 한달 정도 되어서 저번부터 관심있던 스텐후라이팬에 적극(?)적으로 관심을 가지다가 파이팬(아**)을 여기서 알게 되었어요.
직화로도 가능하다고 하길래 구입해서 첨 사용해보았는데요
팬을 달구고 기름을 넣었는데 기름이 중앙에는 안가고 가장자리로 이동하더라구요. 몇번을 중앙에 부어도 계속 가장자리로만 고여요.
원래 그런가요?
열을 받으면 늘어나는 금속의 성질 때문에....
제품을 만들 때에 바닥의 가운데 부분이
약간 우묵하게 들어가도록 만든답니다. 아주 살짝이요.
열을 받으면 평평해지게끔....
처음부터 평평하게 만들면 나중에 바깥으로 불룩해질 수 있거든요.
그런데 클래드강(통*중이라고 부르는 것들) 제품의 경우
생산과정에서 그 정도가 너무 많이 들어갔을 경우나
또는 사용중에 열변화로 인해 변형이 되었거나 할 때에...
그렇게 가운데가 지나치게 높게 올라오는 현상이