전 스텐 냄비에 가끔 튀김 해먹는데 깨끗하고 좋더라구요.. 가스불 조절 잘하면 그을리거나 변색되지도
않구요..^--^ 제 생각엔 국끓이는 냄비랑 튀김하는 냄비랑 구분해서 사용할 필요는 없는거 같아요!
스텐 제품은 정말 박박 닦아도 되고.. 세척도 잘 되니까 같이 사용하셔도 될 것 같은데...
음.. 사이즈 문의는 튀김기 인가요?;; 그냥 스텐냄비라면.. 감이 안오시면 줄자나 플라스틱자
하나 꺼내서 어느정도 길이인지 보셔도 되구요 비슷한 사이즈에 다른 소

저희집에서는 20센티 양수냄비에 (물론 냄비는 스텐레스밖에 없습니다.^^;) 가끔 튀김 해먹어요. 아~~~무 상관 없습니다.

저도 궁금한게 하나 있어요~~~*^^* 냄비 사려고 한참 인터넷 돌아다니면서 본건데,,,어느분이 wmf 냄비에 튀김을 하면, 기름이 튀지 않는다고... 기름을 넣고, 가열한 다음에, 물 한컵을 넣었는데도, 전혀 기름이 튀지 않았다고 후기를 올려놨던데, 진짜 그런지 궁금해요~~~~^^

저는 웍에다 튀김합니다. 잘 돼요.

저도 그냥 냄비에다 하는데요. ^^;;; 젤 작은 편수냄비에 해서 기름 넣으면 퐁당이 되더라구요.ㅋㅋ

저도 스텐 냄비에 튀김하는데요... 근데 스텐 튀김기가 따로 있나요? 우앙~~
이거저거 사고 싶은데 돈이 없는...ㅠㅠ 얼마전 세일하던 놀라운 가격의 주옥같은 WMF 후라이팬 사려다 관두고, 걍 크기 적당한 스텐 냄비 잡아서 계란후라이 하고 튀김도 하고 찜도 하고, 밥도 볶고 물도 끓이고 별거 다 합니다. 남편이 냄비에 후라이하니까 신기해해요.ㅋㅋㅋ

답변 정말 감사해요~~근데저희는 냄비에튀김하고 기름깨끗하면 그냥 냄비에다 기름 그대로 나두거든요..
그래도 괜ㅊ낳나요?
스텐 후라이팬같은건 스고 바로 닦아야된다고 들은것 같앙서..

저도 (그러면 안되겠지만..;;;) 냄비에 튀긴 기름 일주일이상도 놔둔 적 있어요.;; 한 번 기름으로 두세번 또 튀기고 하거든요. 그래도 냄비 멀쩡해요.
튀김에 쓴 기름을 후라이나 다른 요리에 다 쓰고서 냄비에 기름이 조금 남았길래 그 냄비에 바로 후라이 했는데도 잘 되더라구요. 냄비도 닦는데 별로 어려움 없었어요.
스텐이 다른 재질에 비해 기름이나 때에 쩔거나 하지도 않고, 태우지만 않으면 다루기 더 쉬운 것 같아요.

튀김기 스텐으로 된거 산다고 신혼때 무려 50만원이나 투자해서 구입했었어요...그것도 물론 좋았지만, 진짜 손님 많이 오는때 말고는 기름소모가 넘 많아서 고이 모셔두고 있지요....그냥 코팅 윅에 튀김 잘 해 먹었는데, 하고 나면 엉망 진창 기름 튀어 난리엿었어요...근데, 최근에 산 휘슬러 냄비 통은 좁고 좀 높은 작은 냄비에 튀김하니 기름도 적게 먹고, 정말 신기하게 기름 하나도 안 튀더라구요...근데, 물 넣으면 튀던데요...물만 넣지 않고 보통튀

역시 가정에선 튀김요리시 첫째 안전 두번째는 기름소모량이 아닌가 싶어요. 그런 관점에서 스탠사이즈가 여러가지면 둘다 해결할 수 있다고 봅니다.