스텐 왕왕왕초보입니다.
실은 얼마전부터 암웨이퀸쿡 홈파티 몇번 보면서 제가 푹 빠졌거든요.
넘넘 갖고 싶은데 가격이 워낙 쎄서리...
망설이고 있었는데, 신세계 강남점에서 쉐프윈 40% 세일로 24프라이팬,24멀티웍,28와이드웍을 파네요.
마침 제가 딱 갖고 싶은 구성이거든요.
그런데 궁금한건 제가 퀸쿡홈파티에서 봤었던 그 요리들이 똑같이 되는건가요?
놀라웠던 찹살케잌이니 호두파이니, 물한방울없는 수육이나 닭봉튀김등등...
그런것들도 쉐프윈으로 충분히 가능한거져?
퀸쿡으로 배운거라 딱 그거였으면쉽게 따라하겠건만...(가격이...ㅠ.ㅠ)
퀸쿡에서는 수봉현상이니 (요리가 다되면 뚜껑에서 수분빠져나가는 소리가 들리더라구요) 그런걸루다가 요리를 쉽게 하던데,
쉐프윈사고서 혼자 헤매는건 아닐까 무지 걱정+궁금...
쉐프윈 24멀티웍의 뚜껑이 후라이팬뚜껑으로도 사용가능한가요?
그경우에도 저수분요리나 오븐요리 가능한가요???
고수님들 제발 좀 갈챠주세용~~~~~~~~~~~~
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댓글 5
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바라
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마루한
저는 뚜껑이 좀 가볍다싶으면 위에 뚝배기하나 올려놓거든요..ㅋㅋ 압력이 가해지겠죠? 오키에서 배운방법이에요.
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Sweet
꼭 비싼 냄비 아니어도 되던데요. 사은품으로 냄비5종쎗트를 받은걸 쓰고 있는데요. 통삼중도 아니고 바닥 삼중도 아닌데 저수분 잘 되네요. 꼭 비싼 냄비 아니어도 괜찮습니다..^-^
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온새미로
저도 처음 이 여행오키 가입하면서 아예 쉐프윈으로 편수, 양수 사이즈별로 구입했는데 저수분요리나 팬 사용하는데 별 문제 없이 잘 사용하고 있어요.
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늘봄
퀸쿡 저도 갖고 있지만...안 권하고 싶어요. 뚜껑이 가벼워서 냄비밥 할때도 덜그럭거리고 어느정도 쌀이 익으면 그 소리가 시끄러워서 전 살짝 걸쳐만 놓고 밥해요. 국은 말할 것도 없구요. 마트에 파는 냄비보다 제 퀸쿡의 뚜껑이 더 가볍더군요. 전 ktk가 넘 갖고 싶은데...정말 놔둘 자리만 있다면 당장 사고 싶어요. 아쉽게도 놔둘데가 없다는...
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쉐프윈 사용하고 있는데요.. 수봉현상은 스팀홀 없는 냄비는 대부분 되는 거에요.
저수분 요리도 마찬가지구요. 오키에서 검색해 보심 많이 나오죠? 다~~~ 가능합니다. 쉐프윈보다 더
저렴한 냄비들에서도 가능한 거에요. 퀸쿡.. 제가 보기엔 터무니없이 비쌉니다. 나름대로 장점이 있겠지만요.