부모님이 저녁늦게 들어와서 제가 저녁 만들어야되거든요
근데 카레 처음이라서 잘 모르겟어요 ㅠ
고기는 물에 담가둬서 핏기 빼야되나요? 끓는물에 데치나요??
아니면 그냥 고기를 맨처음 산 상태 그대로 기름에 볶나요???
그리고 지금 버터 없는데 그냥 식용유 써도 되죠??
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2022-06-28 13:30:30
고기는 키친타올에 올려 핏기 빼시면 되구요.
버터 없으시면 오일 두르고 볶으셔도 되어요.
버터를 넣으면 풍미가 좋아지거든요.
카레에 버터 조금 필요한데 큰거 구입하기는 아깝잖아요.