저요저요. 웍에 튀김했었습니다. 조와요. 잘되었었.... 제 웍은 28이라서 한번에 왕창 되서 좋왔구요..
근데...... 다 하구 나서 기름자국때문에 결국 소다푼 물에 삶아내어야 했습니다. ^.^
밥도 스텡냄비에 하구요... 집에있는 가마솥은 기름칠도 해줘야하구 관리도 해줘야 하구.. 그래서 이미 녹쓴녀석 버리지도 못하고 간직하고만 있습니다

저도 냄비밥해봤는데 잡곡이구요.(좀불려놓으심 좋지요) 제일작은 화구에서 약불로 30-40분동안 하면 되요.. 2-3인분밥양이구 16양수에 했구요. 뚜껑 들썩이지도 않았구요.

우리 언니는 압력솥에다가 기름을 거의 2, 3센치 정도만 붓고 오징어 튀김을 했던데.
우와 얼마나 바삭하고 잘 튀겨졌던지 . 완전 압력솥 강추더라고요 ㅎㅎ

헬렌님 정말 감솨요!!전 제이님 밥하는 글 찾다찾다 못찾았는데 정말 감솨해요...가마솥을 사야지하는 마음에서 안사도되겠단 생각으로 급히 맘 접었답니다..역쉬 스텐에는 안되는게 없군요..정말 감솨요..~~

저 어제 16 양수에 포도씨유 4~5 cm 넣고 누룽지 튀겼어요.
황설탕이랑 계피가루 묻혀서 애들 주니까 츄러스 같데여.