음식에 참깨는 참기름이 나오는데 혹시 들기름으로 비빔밥이나 김 재운거 먹어보셨나요? 기름이야 같다고는 하지만 향이 아주 다른데요.. 참깨는 음식을 고소하게 두루 쓰잖아요? 들깨는 향이 강하니 밖에서 탕먹을때 누린내 잡을때도 사용하고 하거든요. 대신 넣어도 되는데 음식이 무엇인지 알려주시면 더 쉬운데요^^

조림이나 구이 등 참기름 보통으로 두루두루 많이들 쓰시고 들기름은 산나물무침이나 생나물 무침에 같이 섞어서 ..미역국 끓일때 들기름 넣어 볶아두 더 고소..들기름 특유향을 싫어하신분들도 있던데...

참깨는 씻을때 위에 뜨지만 들깨는 가라앉습니다...ㅎㅎ

참깨는 길쭉하니 노르스름하고, 들깨는 동글하고 갈색이 나요. 가루를 내면 참깨가 좀더 하얗고, 들깨는 거뭇한것이 많이 섞여있죠.

일단 모양부터가 달라요. 들깨는 동글동글하고 참깨는 조그만 쌀알같지요.

저는 참기름보다는 들기름을 많이 씁니다.

들깨는 향이 강하고 입자가 크니깐 그냥 먹기보다는 가루나 기름으로 먹게되죠

한가지 더요 참기름에 비해서 들기름은 보관 기간이 짧습니다. 금방 산폐되서요. 그러니 집에 들기름이 있다면 빨리 먹으세요...^^ 그리고 구입하신다면 많이 사지 말고 조금씩 사서 사용하세요...^^