까르보나라를 만들때마다
레시피대로 하는데...물이 생기네요...

처음 만들었을땐.. 굉장히 맛있었는데..
먹다보니.. 바닥에 흥건히 물이 고이더라고요..
여러번 그랬고요.

그래서 이번엔.. 우유안넣고 생크림만 100%로 만들었는데..
끓이다보니..갑자기 물이 확 생기는거에요 -_-;;
그래서 불 끄고 그냥 먹었습니다.

끓이는 시간이나.. 불조절 문제일까요. 제가 뭘 잘못한걸까요..
조언 부탁드립니당.