비닐에 그냥 보관하는거 보다는 신문지에 싸서 비닐에 넣어 보관하면 더 신선함을 유지할 수 있어요.
파는 썰고 마늘은 빻아 냉동실에 넣어두고요.

ㄴ 감사합니다~ 마늘만 냉동실에 넣어두면 되영? 파는 그냥 냉장실에 두면 되나요??

마늘은 커터에 다져서 지퍼백에 얇게 평평하게 펴서 냉동시켜 두시고 쓰면 좋습니다
파도 국이나 찌개에 넣는 용도라면 씻어 물기제거 후 썰어 지퍼백에 담아서 얼려서
사용 하셔도 됩니다 단 녹는 순간 너무 흐믈해져서 냉동상태를 생으로 드시기는 좀 무리이구요

지퍼백은 4일 정도 야채 담아두기 무난한데 그 이상가면 애들이 좀 시들시들
잎사귀가 얇은 채소는 물이 생겨서 녹아 버리더군요

상추나 깻잎 치커리 같은 쌈 채소는 씻어서 보관하지 마시고 드실때마