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풋내
마파 두부 만들떄 소스에 두반장과 굴소스 넣으라는데 두반장이 먼지 모르겠어요 두반장좀 가르쳐주세요.
두반장 마트가면 팔고요.. 매콤한 맛을 내는 소스예요. 중국의 OX소스, 굴소스 그리고 두반장이 널리 알려졌지요.. (춘장도?ㅎㅎ) 참고로 두반장은 춘장처럼 볶아서 쓴답니다.. 볶으면 볶을수록 매운 맛이 강해지는 것이 특징이지요.. ㅎㅎ
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양념이 거의 다 된 중국식 고추장,이라고 하심 되겠네요, 아로아님의 설명이 좋은 답변이 되었네요^^
ㅎㅎ 답변 감사합니다 ^^
두반장 마트가면 팔고요.. 매콤한 맛을 내는 소스예요. 중국의 OX소스, 굴소스 그리고 두반장이 널리 알려졌지요.. (춘장도?ㅎㅎ) 참고로 두반장은 춘장처럼 볶아서 쓴답니다.. 볶으면 볶을수록 매운 맛이 강해지는 것이 특징이지요.. ㅎㅎ