부모님 생일이라서~ 한우를 사려고 하는데 채끝과 등심 안심어느 부위가 더 맛있나요?
사태와 불고기용 거리를 사려고 하는데~... 마트 홈페이지 가보니까 채끝과 등심 안심으로 나오는데
어느 부위가 더 맛있는지 모르겠어요 우리집은 주로 양념을 해서 먹는데 등심은 소고기 불고기용보다
두꺼워서 후라이판에 소금이나 그냥 구워먹기 더 적합하더라고요.. 소고기 불고기용으로 나오는 고기는
맛없는 고기라고 해서 채끝과 등심 안심 중 하나 사려고 하는데 고민이네요
수요일날 이마트와 홈플러스중 한곳에 가서 사려고요
20만원치 사려고 하는데 설날처럼 요란한 포장이 아니라.. 고기 진열장 보면 20000원치 넣어서 포장한것처럼
보기 좋게 담아달라고 하려고요,, 날씨가 더워서 진공포장 해주면 좋으련만 해줄지 모르겠네요
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2022-03-06 13:20:12
채끝살은 저 같은 경우에는 주로 잡채용 고기로 쓰구요. 채끝이 조금 싸죠.. 안심이나 등심이 맛나답니다.
안심이나 등심을 그냥 얇게 썰어서 담아 달라 하시면 불고기감으로 적당합니다.