대부분의 사람 이라고 할때 most people이라고 쓰잖아요

most of the people은 그 사람들 중 대부분이라고 정해진 사람들 중에 대부분이라고 해석해야 하나요?

most jewerly와 most of the jewerly도 같은 방식으로 해석해야하는지 궁금합니다