all the crew와 all the crews의 차이가

전자의 경우 crew이 구성원 전체를 이르는 말이 되어서 복수이고

후자의 경우 집합체들 전체(여러개의 집합체들)를 이르는 말인가요?

all the crew 라는 말에서 all이 3이상의 수를 전제하는 것이라 셀 수 있는 가산명사의 경우에는 s를 붙이는 것으로 알고 있었거든요.. crew family와 같은 일반 집합명사의 경우 그 집합을 구성하는 구성원들을 뜻할떄는 단복수 동형인가요?