*실온 저장할 수 있는 식품 구분하기

1. 바나나
-저온에 약한 바나나, 파인애플 등의 열대과일은 냉장고에 보관하면 검게 변색한다
-1회 분량씩 따로 나눠 비닐봉지로 싸서 입구를 묶어두면 산소 투입을 막아 오래 보관할 수 있다

2. 국수
-국수를 신문지로 말아두면 신문지의 잉크가 방충제 역할을 하고 바람이 잘 통하고 습기 없는 곳에 보관하면 좋다

3. 생강
-생강은 씻지 말고 화분의 흙속에 묻어두면 오래 두고 먹을 수 있다

4. 마요네즈
-섭씨 9도 씨 이하에서는 마요네즈의 식용유 성분이 얼어가기 때문에 분리가 되기 쉽고 균이 번식할 수 있으므로 무더위가 아니면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다