김영모샘의 건강빵 책에 보면 요구르트크림빵이라고 있는데요!
여기 들어가는 재료중에 크림파우더라는게 있어요!
책에 있는 사진을 보면 크림파우더에 요구르트를 넣고 섞어서 커스터드크림과 같은 상태로 요구르트크림을 만들던데,
요놈의 크림파우더를 어디서 구할수있는지 알수가 없네요!
크림파우더에 요구르트를 섞어서 요구르트크림을 만드는것을 若째痼?보면,
크림파우더라는것은 커스터드가루와는 달리 자체적인 향과 맛이없고(무향, 무미) 다른 액체류를 크림화할수있게 도와주는
파우더인것 같은데, 이거 어디서 구입할수 있는지 아시는분 계시면 덧글 부탁드려요~~~ㅜㅠ
댓글 4
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빵야
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미리내
생크림파우더(생크림분말)는 아닌것같아요!
책에 실려있는 사진에는 색상도 노란색을 띄는것이 그냥 사진만 보면 커스터드크림하고 똑같거든요!
책에서 말하는 크림파우더가 \커스터드분말\을 칭하는것은 아닐테고...
아~고 재료 검색하다가 머리 쥐나게생겼어요! ㅋㅋㅋ
아무튼 덧글 달아주셔서 감사해요! ^^ -
선아
커스터드 믹스인 -크리미비트-입니다.
재료상에 검색해 보세요 구하기 어렵지않습니다
커스터드 가루이구요 물이나 우유를 섞으면 바로 커스터드 크림이 됩니다.
저도 요구르트 크림빵 만들려구 찜하고 있었는데 반갑네요~~
날씨가 더워서 만들까 말까 망설이고 있습니다 ^^ -
봄나비
아~ 책에서 말하는 크림파우더가 커스터드파우더(분말)인거예요?
커스터드분말의 명칭이 여러개로 불리나봐요?
저희집에도 있는 재료인데..몇시간을 \크림파우더\로 헛검색질을 한거네요! ㅋㅋㅋ
크림파우더가 커스터드분말일줄이야~ ^^ (책에 커스터드파우더로 기재했다면 쉽게 알아볼텐데..왜 생소한용어인 크림파우더로 기재했는지 이해가 안가네요! 쿨~럭 ^^)
덧글달아주셔서 감사해요! mimihand님덕분에 문제해결했네요! ^^
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크림파우더가 혹시 생크림 파우더 아닌가용...
생크림 파우더라면 베이킹 오키에 팔아용...
베이킹 카페 네이버에 검색 하셔서...
사이트 가셔서 크림 이라고 쳐보시면 나와요...