제가 영어 원서에서 레서피를 보는데요.
2 teaspoon vanilla
이렇게 나오는데 얘가 바닐라 에센스인지 바닐라 오일인지 뭐시긴지 모르겠어요.
바닐라빈을 티스푼으로 계량하진 않을 것 같고
바닐라 익스트랙은 vanilla extract 이라고 따로 나오거든요.
바닐라향? 바닐라에센스? 바닐라오일? 아아 모르겠어요 도와주세요
댓글 4
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히메
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연분홍
그 레시피의 전체 분량을 봐야할 것 같아요.
바닐라향은 가루지만 ts 단위로도 많이 쓰고, 바닐라오일은 당연히 액체기때문에 스푼단위로 하구요.
전체 양이나 다른 재료(계란이 많이 들어가는 카스테라종류같은건 향을 내기위해 많이 넣죠~)
를 봐야 가늠할 수 있을 것 같아요.
딱히 특별한 재료가 안들어간다면 그냥 생략하시는게..` -
꽃짱아
바닐라 류는 거의 달걀 비린내 제거를 위해서도 쓰니까...가루류는 아닌거같구..오일이 아닐까여? 에센스나 오일이나.비슷 할것같은데여..어차피 바닐라 익스트랙이나 오일이나 비슷하잖아여..^^
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지우
티스푼으로 바닐라라면 아무래도 익스트랙인듯한데요!
바닐라가루면 아마도 바닐린 이라고 써있을것이고;;
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2022-06-09 10:19:58
흠.. 바닐라 익스트랙 ?
바닐라에센스랑바닐라오일로 써도 된다고 들었는뎅..ㅋㅋ
아니면 지송요 (_ _)ㅜㅜ