전 덴마크생크림이 요리나 베이킹에는 좋은데..
케이크에 아이싱하기에 좋은지는 잘 모르겠어요..ㅎㅎ
골드라벨 많이들 쓰시던데..전 개인적으로 골드라벨 입맛에 안맞아서..
홉라 살까 했는데..별로라고 하시니 딴거 알아봐야겠어요 ㅠㅠ
저도 궁금하네요 어떤 생크림이 맛있는지~ ㅋㅋ

서울생크림이요~

서울이나 덴마크쓰구요 위에 데코는 골드라벨써요

서울이나 덴마크는 동물성 아닌가요? 그냥 사용할 때를 말하시는건가요? 가까운 마트에 종류가 몇개 없어서 그냥 그거 사서 써요...저는 ^^

전 처음사용해본 생크림이 골드라벨이라서 사용하기도 편하고 맛도 좋아서 골드라벨쓰고있어요 그다음에 없으면 홉라나 덴마크 사용해요!

서울우유 생크림이요~

에버휩??

에버휩이 좋더라구요 ㅎㅎ 휘핑도 잘되구

서울.매일.덴마크 생크림은 전부 동물성이라서 식물성보다는 휘핑의 어려움이 살짝있죠... 그런데 맛은 확실히 동물성이 뛰어나요. 전 개인적으로 덴마크와 엘르앤비르 제품을 사용해요. 가장 우유의 풍부한맛이나서요. 그리고 식물성이던 동물성이던 어떤 생크림을 사용하던 느끼함은 좀 있다보니.. 그럴땐 생크림에 레몬즙이나 익스트랙 한두방울 넣어주셔도좋구요. 럼주나 코엥트로같은 술 한두방울 섞어주셔도 풍미가 훨씬 좋아집니다.

전 주구장창 매일휩써요~~~ 아이싱이 깔끔하게 하기 어렵지만 느끼하지않아. 다들조아라해욤^^
롤케익에는 크림치즈를 넣으니까 좀 보완되고 맛도 더 좋더라구요~