안익은거라고 해서
온도를 낮게 120도로 해놓고
13~15분 구웟습니다.
잘 익고 잘 떨어졋어요
하지만
핑크색으로 만든 마카롱이
전부 탓습니다...
막 까맣게 말구
밑면이 갈색으로..
위로 올라왓어요..
음.그니까..반은 갈색 반은 핑크색..
파는것 보면 완전 밑면만 갈색이잖아요ㅠㅠ
근데 전 반이 다 갈색...
위에는 슈가파우더 뿌리고 구운것처럼 크랙이 생겻구요 ㅠㅠ
온도를 더 낮춰야 할까요?
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2022-05-21 08:22:42
참.. 저는 130도로 13분 굽는데요
120도로굽는다고하지만 그온도가아닐수도있어요
오븐 온도계써서 정확한 온도를알이야할것같아요