버터가 똑 떨어져 사아하는데
마침 북아일랜드 발효버터가 한동안 없더니 다시나왔더라고요?
유크림 100% 10kg에 6만5천원.
음...발효버터 써보신 분들 어떠셨는지...
다른 써보셨던 버터랑 비교 좀 해주세요.
주말에 당장 두곳에 드릴 선물 만들어야 하니
방산에출동해서10kg 들고 조금 걸어야 할지도...
뭐 앙금 큰거 두개 들고 온다 생각하면 간단하네요.ㅎㅎ
댓글 6
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맑다
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친화력
발효버터 그저 그래요...발효향이 조금 나긴하지만..구우면 아무도 모르구요..근데 버터보다 고소한 맛은 훨씬 떨어져요..수분이 많아서 크림화해서 계란 섞을때는 분리도 잘 일어나더라구요..암튼 저도 한번쓰고 그후로 안쓰고 있어요..ㅋㅋㅋ
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미리별
아 분리가 잘 일어나는군요 배웠어요 저도 발효버터 10킬로그램 사려고 벼르고 있었는데 관둘래요
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갤투
오이지양...자금압박만 없음 서울우유버터를 써...
혹해서 롯데두 써봤는데... 음음 깔끔함은 리얼이 나아... -
꿈
아하 그렇구나.. 그냥 서울우유버터.. 그냥 계속 써야하겠네요..
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앨런
후기가 극과 극이더라구요 저도 보니깐요... 강사님 말씀도 그게 개인 취향을 많이 가려서 그닥 권하지는 못하겠다고 하시던데요...
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2022-05-20 04:13:15
저도 궁금해요... 그냥 항상 서울우유 버터만 쓰거든요...
다른 버터는 어떤지... ???