좀 어이없는 질문일 수도 있지만..
제빵기는 반죽만 하고 굽는 과정까지는 한번도 안해봤는데..
문득 궁금한 점이 생각나서요..
제빵기로 식빵 굽기까지 하면 반죽날은 그대로 반죽에 묻힌채로 같이 구워지는 건가요?
구워진 빵에서 반죽날을 빼야 하는건지.. 반죽날은 플라스틱인데 구워도 괜찮은건지..
저도 제빵기로 빵 한번 구워 보려니 넘 궁금해요
답변 부탁드립니다..
댓글 8
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Isolation
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크나
네.. 저희집 제빵기가 오성이예요.. 왠지 좀 찜찜하네요..ㅡㅡ;
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맛조이
저도 오성 제빵기 쓰는데 반죽하는 것으로만 이용하고 있어요 ..
근데 ..만약 굽는다면..날을 빼줘야 하지 않을까요 ? ^^ ;;
저도 찝찝할 것 같아요 ...ㅋㅋㅋㅋ 왠지 불에 녹을 것 같다능... -
가림새
그럼 반죽 끝나고 1차 발효하기 전에 빼줘야 하능건가욤??
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슬기
1차 발효하시구 빼주심 되여~~ 아님 반죽만 제빵기로 하시고 1차 발효도 실온서 하셔도 되구요.
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가장
항상 반죽만하고 발효랑 굽기는 오븐으로 했었는데.. 귀찮을 때 제빵기로 한번 구워볼까 해서요..
감사합니다^^ -
나미
저는 그냥 구웠어요~ㅎㅎ 빵완성되면 같이 꼽혀서 빠지는데 엉덩이(?)살살 벌려서 빼주곤 했어요 ㅋㅋ
불에 녹고 그런 재질은 아닌듯한데 제빵기로 빵을 만들면 금방 먹을때는 괜찮데 두고 먹으면 좀 딱딱해서
처음에 만들어먹고는 쭉 오븐으로 굽고있어요~ -
다은
그렇군요.. 참고하겠습니다.. 엉덩이 벌려 빼준다는 말이 넘 웃겨요..ㅋㅋ
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2022-05-17 14:49:00
불에녹는 그런 플라스틱은 아닐꺼에요 ~ 저희집 제빵기는 반죽날도 반죽통같이 쇠떵이 재질인데..
오성인가 .. 튼 플라스틱날이더라구여.. 반죽날까지 다 같이 구워지는걸로 알고있어요 ~ ㅎㅎ
저도 한번도 안구워봐서 모르겠는데.. 설명서보면 다구워지고나서 칼질할때 반죽날땜에 조심하라 이런말이
있떠라구여 ~ ㅎㅎ