고구마케잌을 만들었어요..
제누와즈 남은걸로 체에 내려 위..옆에 붙일려고 하는데..
왜 케 안내려 질까요??
체를 좀 넓은걸 써도 도통 내려지질 않아서 혼자 별 방법을 다 해봤었네요..
가루내는게 젤로 어려웠다는...ㅡ.ㅡ
친구가 냉동실에 넣어둔걸 쓰면 잘되지 않을까 하는데..
그 방법말고 제누와즈 가루 잘 내는 방법 있을까요?
댓글 6
-
달님
-
중독된
집에 믹서기 있으시면 갈아보세요...전 믹서에 가는데 무지 잘갈리던데요~~
-
그리
냉동실에 얼렸다 가시면 편해요^^
-
하양이
냉동 했다가 믹서기에 가는것에 한표요~
-
엄지
굵은 체에 내려야지 되고요 믹서에 갈아도 관계는 없답니다
-
거울
체에 내리는 제누아즈는 별립법으로 굽지말고, 공립법으로 구워야 잘 내려집니다. 별립법으로 구운 제누아즈는 조직이 엉기고 뭉치는 특징이 있어서 체에 잘 안내려집니다. 그에 반해 공립법으로 구운 제누아즈는 조직이 부슬부슬해서 별립법제누아즈보다 월등히 잘내려집니다. 담엔 공립법제누아즈로 시도해보세요.^^
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
벽지위에 시트지요..
 | 단화한 | 2025.07.15 |
| 132974 |
질문이요~ 아이싱 색소 나눔 시
| 가루 | 2025.07.15 |
| 132973 |
블루베리 말이지요
| 모아 | 2025.07.15 |
| 132972 |
실리콘 도구
| 늘찬 | 2025.07.14 |
| 132971 |
분유통으루 무엇을..???
| 달님 | 2025.07.14 |
| 132970 | 퀴진아트..오븐있으신분~!!! | 민서 | 2025.07.14 |
| 132969 | 강력분+박력분? | 진이 | 2025.07.14 |
| 132968 | mdf 나무가 못질에 갈라져요. | 김슬픔 | 2025.07.14 |
| 132967 | 머핀과 컵케이크의 차이?? | 휑하니 | 2025.07.14 |
| 132966 | 티브이장좀 ,,, | 봄해 | 2025.07.14 |
| 132965 | 궤종이요^^ | 푸우 | 2025.07.14 |
| 132964 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2025.07.14 |
| 132963 | 예쁜 비닐로된 식탁보 어디서 구할수 있나요? | 리리 | 2025.07.13 |
| 132962 | 식빵봉투 묶는 ... | 뿡뿡 | 2025.07.13 |
| 132961 | 아크릴 물감 왜 써요~?? | 새누 | 2025.07.13 |
| 132960 | 사과박스 뚜껑에 달은 철망장 모서리는 안전하게 처리하는방법은???? | 호시 | 2025.07.13 |
| 132959 | 모양쿠키 구울때 | 훌림목 | 2025.07.13 |
| 132958 | 꽃짜기 책보고 배워보려고 하는데요 책 추천부탁드립니다. | 토리 | 2025.07.13 |
| 132957 | 나비장 만들려고 하는데요~ | 갅쥐누뉨 | 2025.07.13 |
| 132956 | 생크림 질문이요.. | 풍란 | 2025.07.13 |
| 132955 | 페인트 칠하고 난뒤 | 봄여우 | 2025.07.13 |
| 132954 | 점착시트지로 주방가구 리폼하려면? | 처녀자리 | 2025.07.13 |
| 132953 | 우유 찜 케이크 베이킹 파우더 꼭 필요한가요? ^^ | 초코향 | 2025.07.12 |
| 132952 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2025.07.12 |
| 132951 | 여러분들은 어떻게 했어요? | 보람 | 2025.07.12 |
| 132950 | 사과상자 어디서 구해야할까요? ㅠㅠ | 도1도캣 | 2025.07.12 |
| 132949 | 롤케익을 강력분으로...?? | 가욋길 | 2025.07.12 |
| 132948 | 감성 버터(sweet butter)는 어떤 걸 써야 되나요? | 휘율 | 2025.07.12 |
| 132947 | 사포질? | 갤쓰리 | 2025.07.12 |
| 132946 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2025.07.12 |
| 132945 | 크런키초콜릿 안에 들어있는거요 | 봄시내 | 2025.07.12 |
| 132944 | 카스테라 나무틀이요.. | 겨울c | 2025.07.11 |
| 132943 | 베이킹도구 중고로 살수있는 곳이 있나요? | 두동 | 2025.07.11 |
| 132942 | 지금 며칠동안 고민입니다.. | 친화력 | 2025.07.11 |
| 132941 | 공간박스로 철망수납장 만들기 가능하죠??? | 냥냥 | 2025.07.11 |
| 132940 | 문짝이요~ | 깜찏한그1녀 | 2025.07.11 |
| 132939 | 치즈케익만들때요~~ | 새꽃 | 2025.07.11 |
| 132938 | 리폼 완전초보 질문이네요....페인트붓사용 | 꿈빛 | 2025.07.11 |
| 132937 | [꼬미콘] 옥수수가루 넘 맛없어요 | 말달리자 | 2025.07.11 |
| 132936 | 작은 것으로 시작 해 볼려구요.. | 아픔이보여 | 2025.07.11 |
2022-05-15 07:37:07
저도 일일이..갈았어요..;; 냉동실에 넣어 얼린걸 하면 더 쉽다고 하더라구요..