저번에 롤케익만들구 말면서 갈라짐현상때문에 질문드리고 , 또 ! 질문드려요 ㅎㅎ
댓글조언과 고쳐야할부분 수정해서 어제 다시한번 만들었었는데요.
저번보다 식감도 좋아졌고 훨신 폭신해졌어요. 근데롤말면서 윗면이 살짝살짝 갈라지는 현상은 여전하네요
위에무늬낸다고커피시럽해서무늬해줬거든요. 근데 고방향대로 조금씩 갈라져요 .
식감은,, 많이 좋아지긴 했지만, 약간 풀빵맛?? 아시죠 풀빵맛.계란빵맛, 롤케익맛이아닌 풀빵맛그런맛이 나더라구요.
사진은 찍는다고 찍었는데, 찍고나니 메모리카드 안넣고 찍어서 내장메모리로 저장됬어요OTL 연결어댑터가 없어서 사진은 첨부는 못했네요.
그래두 대충 어떤모양이 나왔는지 짐작가시는분들,! 이번엔 뭐가 잘못됐는지 지적좀해주세요 ㅋㅋ
처음만들었을때보다 많은진전이있긴했는데, 아직실수투성이네요. 롤케익이 어려운게아니라고 들었는데 전 왤케어려운걸까요
댓글 3
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 궁금해서 그러는데요! | 새난 | 2024.11.29 |
132974 | 레몬에센스와 레몬오일.. | 아인 | 2024.11.29 |
132973 | 나비장 만들려고 하는데요~ | 갅쥐누뉨 | 2024.11.29 |
132972 | 티브이장좀 ,,, | 봄해 | 2024.11.29 |
132971 | 처음으로 가구리폼할려하는데 왜이리어려운지..지식좀나눠주세요 | 꽃초롱 | 2024.11.29 |
132970 | 녹차비누 만들다 성질버리겠네요.. ㅠㅠ | 모두가람 | 2024.11.29 |
132969 | 식물성생크림이요.. | 영글 | 2024.11.29 |
132968 | 막대쿠키(롤리팝쿠키)에 막대 예쁘게 꽂는 방법이 있나요?? ㅠㅠ | 보물선 | 2024.11.28 |
132967 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.11.28 |
132966 | 저 정말 급하거든요...많은 답변 부탁드려요...제발~~~~요 | 장미빛볼살 | 2024.11.28 |
132965 | 장식장에 봉을 달아 옷장으로- 봉은 어케 달아여..??? | 하랑 | 2024.11.28 |
132964 | 매직토핑 생크림~~ | 솔관 | 2024.11.28 |
132963 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2024.11.28 |
132962 | 국민현관할때요~(무플은 싫어요ㅠㅠ) | 설희 | 2024.11.28 |
132961 | 퍼프 페스트리... | 미르 | 2024.11.28 |
132960 | 정말궁금해서요ㅠ 회원님들이쓰시는 카메라ㅠㅠ | 아픔이보여 | 2024.11.28 |
132959 | 칠판만들때요~~ | 사에 | 2024.11.27 |
132958 | 기본적인 홈베이킹도구들 | 아이폰 | 2024.11.27 |
132957 | 바닐라오일 질문이요.. | BabySue | 2024.11.27 |
132956 | 초보예요^^;; 라벨지 사용하는방법 좀... | 무지개 | 2024.11.27 |
132955 | h형 책상리폼이여~ | 텃골돌샘터 | 2024.11.27 |
132954 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.11.27 |
132953 | 옷장리폼후 손잡이... | 핫블루 | 2024.11.27 |
132952 | 바니쉬 칠하는거요..[대기중!!] | 파란 | 2024.11.27 |
132951 | 지끈 파는곳 | 유미 | 2024.11.27 |
132950 | 현관문 리폼할때요... 꼭 답변주셔요.. | 라온제나 | 2024.11.26 |
132949 | 생크림식빵만들때 넣는 생크림은 어떤거예요? | 가을 | 2024.11.26 |
132948 | 식탁리폼궁금합니다. | 시내 | 2024.11.26 |
132947 | 소파커버링 도비원단은 안되나여? | 가욋길 | 2024.11.26 |
132946 | 시나몬 롤.. | 뿌잉 | 2024.11.26 |
132945 | 베이킹 소다에 관해서요. | 두동 | 2024.11.26 |
132944 | 포크아트도안이여..? | 향율 | 2024.11.26 |
132943 | 버터 버터 버터 ㅠㅠ | 하람 | 2024.11.26 |
132942 | 단호박 치즈케잌 만들때 질문여... | 헛나발 | 2024.11.25 |
132941 | 슈가 부풀기만하고 안터져요... | 뿌우 | 2024.11.25 |
132940 | 왜 하얀식빵이 안될까요? | 가장 | 2024.11.25 |
132939 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2024.11.25 |
132938 | 침대 헤드요... | 싸리 | 2024.11.25 |
132937 | 노루표 홈테리어 멀티플러스 제품 어떤가요? | 콩알눈 | 2024.11.25 |
132936 | 쉬폰케익 만들때요 | 눈솔 | 2024.11.25 |
2022-05-11 02:12:20
레시피를 한번 올려보세요^^
글구 제가 아시는분같은 경우 요리도 넘 잘하시고 베이킹도 넘 잘하시는데 요 롤케익만 안되시더라구요.
그래서 제가 직접 보고 가르쳐드리고 했더니 이젠 척척 잘하시더라구요.
일단 힘드시더라도 과정샷도 한번 올려보시구요.
글구 커피시럽으로 모양을 내고 그족으로 갈라진다고하면 윗면이 많이 구워졌단 말인데 일단
아까말한데로 레시피와 과정샷한번 올려보세요.
이렇게 하시다보면 나중엔 롤케익 도사가 되실거에요..