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지난번에도 비슷한 질문을 했었는데요~ㅋ
크리스마스가 다가오니 설레임에 베이킹 작품들을 좀 선보이려하는데 겁도 살짝 나구...
하루에 하나 만들기도 버거워서 설거지하고 하다보면 3~4시간 후딱이더라구요.
그래서 담주부터 만들까 생각중인데요.
냉동쿠키는 다 구워놨다가 냉동실에 보관해서 선물하기 하루전날 꺼내서 포장하는게 나을까요...
아니면 반죽상태로 냉동해놨다가 선물하기 전날 구워서 포장하는게 나을까요?
맛이나 등등... 쿠키상태가 어떤게 좋을런지 모르겠어요.
오키님 책에 나온 달걀홍차쿠키도 구워놨다 냉동보관해도 되는지요?비스코티두요~
그리고 스노우볼?같은것도 구워서 슈가파우더 입혀놓고 냉동보관해도 괜찮을까요?
10흘정도 전부터 만들어야될 것 같은데...ㅋ

제누아즈는 구워서 냉동보관해도 되죠?
그렇게 들은 것 같아서요.
하루에 많이 만드시는 분들보면 참 존경스러워요.
의외로 만드는건 금방하는데 재료 계량하고 설거지하는게 시간을 많이 잡아먹더라구요~ㅋㅋ
빵종류도 하고싶은데요...그런건 당연히 그날이나 전날해서 갖다줘야될 것 같고...

머핀류는 3~4일되도 괜찮을까요?ㅋ
이것저것 종류를 많이 하고싶다보니 3~4일 전날 빡세게 해도 절대로 완성을 못할것 같다는~ㅋㅋ
선물하기 전날은 케익도 만들어야되거든요~ㅠㅠ
실력발휘 제대로 해야될터인데 걱정이예요~

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2022-05-10 05:55:29
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