어제 하루종일 타르트지때문에완전 패닉...........................
이제 딸기도 끝물이고해서 겸사겸사 딸기타르트 굽겠다고 어제 구웠거든요
하루에 2개만들었는데 다실패..
.........

1번타르트.)
첫번째만든건 버터아낄겸 ㅋ 오일로다가 한번 구워보자해서 시작한건데
반죽부터 이상하더라구요.. 레시피대로한건데... 자꾸 찢어지구...ㅜㅜㅜㅜㅜ 그래서 버터를 쫌 더넣고 반죽해줬거든요

그러니까 그나마 반죽이 반죽다워졌어요. 약간불안불안한상태였는데 휴지시키고 구웠거든요
아놔 근데 이게 쫌 이상한거같아서 끝에만 살짝먹어봤는데 뭐랄까요.. 모래씹는느낌???? 맛도 더럽게 없고
엄청 딱딱하고 .................

2번타르트.)
눈물을 머금고 다시 버터로된 원래 반죽대로 했는데. 이건 또 왜 이러는지 ㅜㅜ

분명히 몇일전에 이 레시피 그대로 했을땐 정말 바삭바삭하게 잘 구워져나왔었거든요???
근데 어제는 막 손만대도 부숴지고 그러네요.. 결국 화나서 다 부수ㅕ버렸어요- ,.-
ㅜㅜ

진짜 열심히했는데 작품이 날 이렇게 배신하면 넘 속상해요 힝ㅜㅜ
뒷정리만 오지게 했다는거.......
아무튼,
왜 이런결과가 나왔을까요??????????????
오후 6시쯤에시작해서 12시에 겨우 다 정리하고 힘들어서 잤거든요
왜 이런결과가나왔는지 궁금해서 잠설치다가 귀찮구 힘들어서 그냥 잤어요 ㅎㅎ
타르트들..........왜그럴까요????????????????????????????