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한달전쯤 아몬드파우더 쪼금 사두었다가 케익한번 만들고 다써버려서
이번에 대량으로 구입했는데..
구입하고 나니 이상하게도 아몬드파우더가 들어간 레시피가 눈에 안들어오드라구요..;;
아몬드 파우더가 들어갔더라도 다른재료에서 탈락하거나..
집에서 계속 쉬고있는 아몬드파우더를 좀 사용해주구싶은데..

혹..박력분 대신 아몬드파우더를 일정량 혼합해서 쓸수있을까요?
박력분 200g이라고 나온 레시피면...160g정도는 박력분하고 40g을 아몬드가루로 하구..요로케요

이런 단순한 질문들이 생길때면
독학의 한계를 살짝 느끼기도 하구... 그르네요

막 레시피 변형해서 맛나게 만드시는 분들이 부럽습니다..

그리구...실은 이것도 예전부터 질문을 올릴까 말까하고 있었는데..글쓴 김에 같이 ...
쫌 많이 부끄러운데요..

혹시..럼주...는 무엇에 쓰는 아이인가요? *--* 아..후끈후끈..
그간 럼주가 들어간 레시피는 없다는 이유로 교묘히 빠져나갔는데..
베이킹 실력을 한단계 올리려니 자꾸 레시피에 이게 나오네요..
대충이해하기로는 크랜베리나 이런거를 막 담가두시든데...
질문방을 마구마구 뒤졌는데..럼주사용했다는 얘기가 대부분이구..
아무도 이런 질문안하셔서...궁금해하기 챙피했는데...
위에 아몬드 파우더 질문에 뽀너스로...럼주도..뭔지..뭐에 쓰는 물건인지..
알려주시면 대단히 감사하겠습니다 (^ ^) (_ _)

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