충분히 구워서 이제 뜨거운 김 빼고 나면 몇시간 정도는 계속 바삭함을 유지하는데 왜 점점 눅눅해지는걸까요ㅠㅠ아직 3시간도 안 지났는데 날씨때문일까요?? 내일 새벽에 가져가야하는데ㅠㅠ..
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2022-05-02 19:55:41
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충분히 구워서 이제 뜨거운 김 빼고 나면 몇시간 정도는 계속 바삭함을 유지하는데 왜 점점 눅눅해지는걸까요ㅠㅠ아직 3시간도 안 지났는데 날씨때문일까요?? 내일 새벽에 가져가야하는데ㅠㅠ..
날씨 탓도 있고 집안의 수분도 문제가 되고...업장 아닌다음엔 건조하게 계속 유지시키기 힘들겁니다.
하나하나 밀봉 하심 좀 괜찮구요.
구우실때도 조금 온도 낮추고 더 구우셔두 되구요...