안녕하세요^^:
항상 손반죽하다가 큰맘먹고 제빵기 하나질럿는대 음....
학교를 제과제빵쪽으로 나와서 학교에선 기계가 있어요 반죽하는 큰기계가 키친에이드도있고..
그래서 그거하다가 제빵기해서 그런가 정말 감이 하나도 안잡히네요..
반죽을 돌리긴하는대 학교에서 믹싱기로 돌리면 글루텐도 잘잡히고 감도오는대
제빵기는 좋은 글루텐이 잘보이지도 않고, 여튼 생각했떤거보다 너무 실망을해서..
제 제빵기는 오성제빵기구요,
음..
오성제빵기 쓰시는 분들 팁같은거 가르쳐주심 감사하겠습니다 ㅠ
시나몬롤은 그럭저럭 성공했어요
근데 소보루빵하는대 참..식감이...ㅠㅠㅠ
제빵기 샀는데 또 손반죽하게 생겼습니다- _-;;
팁같은거 가르쳐주세요!ㅠ_ㅠ
돈모아서 켄우드 살껄 후회하고있습ㄴㅣ다....