김영모 스앰 레시피 사용했는데요
마들렌 속이 익질 않네요.... 요즘에 예전에 실패했던 아이들 다시 하고 있는데
이 아이.... 유명세에 비해 너무 어렵네요....
구웠더니 15분 밖에 안되었는데 (온도 정상... 오븐 많이 사용해서 온도가 어느정도인진 알거든요....)
둘레 부분은 갈색으로 변했는데 안에는 하나도 익지 않는 슬픈 상황이 발생하였답니다.
안에 익히려고 좀 더 했더니 안에는 익는데 전체적으로 검게 변하네요 ㅠㅠ
어떻게 하면 좋을까요...
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2022-04-21 03:53:32
웅... 마들렌은 180도에서 12-13분정도면 충분하던데... 갠적으로 김영모샘 레시피 별로 안좋아해요.. 넘 달고 첨가물 많이 들어가고.. 스위티게시판에 좋은레시피 많아요~~ ^^