저도 에스코를쓰는데요. 저도 처음에 아주 미치는줄 알았어요. 불이 많이 세요.
레시피대로 하면 아래위 다 타버려요.보통 한 10도정도는 낮춰줘야하구요.. 오븐에 딱 붙어 서있어야해용.
스프링이 대충 됐다 싶으면 온도를 내리는것보다 밑에 잽싸게 철판 하나를 깔아주는게 좋더라구요.

감사합니다...혼자만의 고민이 아니었네요...
오븐앞에 지키고 있다가도 결정적인 시간에 한 눈 팔아 태워먹네요...
ㅋㅋ

오븐에 쉬폰이나 케익,머핀류를 구우실때는
맨아랫단에 에스코빵판을 깔고 그위에 케익팬올려서
굽는방법을 추천해 주셨어요^^

*사용할예를 말씀드리면..
1. 예열은 200~180도로 20분 정도 돌립니다
(작업시작할때 예열도 같이하신다고 보시면 되요^^)

2. 반죽을 담은 케익팬을 넣기 전 온도를 설정합니다
ex)파운드케익 - 165도 45~50분(하단)
스폰지케익 - 170도 30~35분(하단)
쉬폰케익 - 160도 40~45분(하단)
피자 - 2

띵띵이님 저도 사용팁 쪽지로 부탁드릴께요. ^^;

네~저두 쪽지로 부탁드릴께요...ㅋㅋ
학생들이 야매 샘~이라고 놀려요...ㅜㅜ

띵띵이님 저두 쪽지한통 보내주세요...
에스코가 이제는 타이머까지 말썽이랍니다...ㅜ.ㅜ

토깽이님, 쿠키 언니님, 삼초붕어님 쪽지 보내드렸는데 도움 되셨나요?
전 에스코 전에 가스오븐 사용해서 적응하기 힘들었어요..
에스코쓰면서 타이머도 ,오븐온도계도 구입해서 도움 많이 받고있어요..
에스코 타이머는 끄고 나서도 확인해야해요..전 땡소리나게 왼쪽으로돌려끄고 한참후에보니 안꺼져 있엇던 적도 있거든요.. 조금만 더 힘내고 하면 적응 될거에요..

저도 에스코오븐에 대해 좀만알려주세요~~
대충대충 했었는데 이젠 이쁜완벽한 빵을 만들고싶어요 ㅠ_ㅠ

앙지나님 쪽지 확인해보셨어요?
너무 늦게 보내드려서 죄송해요.. ^^~

땡큐~땡큐~
정말 고마워요~^^
ㅋㅋ