에스코 오븐 쓰시는 분들 많으시던데...오븐 잘 구워지나요?...
제가 공방을 오픈하면서 에스코오븐을 3대 구입했는데....
제품이 제대로 안 나와서 아주 미칩니다~^^
맨처음에 170°c으로 쿠키를 구우니까...( 상 하 열선 키고 가운데 칸에서 구웁니다...)
위 아래 모두 타더군요... 그래서 150°c로 구우니까...쿠키는 그런대로 나와요...
썩만족스럽진 않고요...문제는 케잌시트를 굽는데 위에가 타더군요...그래서 거기서 또 10°c를 내려서 굽는데 시간이 오래 걸리고 위에 종이를 덮어도...호일로 덮어도 타더군요... 오븐 한대만 그러면..불량인가?..하겠는데 모두 그러니까 아직 처음이라 그런건가...잘 모르겠어요... 데크오븐 안 산걸 후회하고 있습니다... 집에 맨날 탄 빵만 갔다주니까...(탄 빵을 누굴 주겠어요...ㅜㅜ)
어떻게 먹고살래?...하십니다... 에스코오븐 쓰시는 분들 어떻게 사용하시나요?...
댓글 10
-
옆집언니야
-
누리알찬
감사합니다...혼자만의 고민이 아니었네요...
오븐앞에 지키고 있다가도 결정적인 시간에 한 눈 팔아 태워먹네요...
ㅋㅋ -
전갈자리
오븐에 쉬폰이나 케익,머핀류를 구우실때는
맨아랫단에 에스코빵판을 깔고 그위에 케익팬올려서
굽는방법을 추천해 주셨어요^^
*사용할예를 말씀드리면..
1. 예열은 200~180도로 20분 정도 돌립니다
(작업시작할때 예열도 같이하신다고 보시면 되요^^)
2. 반죽을 담은 케익팬을 넣기 전 온도를 설정합니다
ex)파운드케익 - 165도 45~50분(하단)
스폰지케익 - 170도 30~35분(하단)
쉬폰케익 - 160도 40~45분(하단)
피자 - 2 -
인1형녀
띵띵이님 저도 사용팁 쪽지로 부탁드릴께요. ^^;
-
큰재
네~저두 쪽지로 부탁드릴께요...ㅋㅋ
학생들이 야매 샘~이라고 놀려요...ㅜㅜ -
두동
띵띵이님 저두 쪽지한통 보내주세요...
에스코가 이제는 타이머까지 말썽이랍니다...ㅜ.ㅜ -
바라
토깽이님, 쿠키 언니님, 삼초붕어님 쪽지 보내드렸는데 도움 되셨나요?
전 에스코 전에 가스오븐 사용해서 적응하기 힘들었어요..
에스코쓰면서 타이머도 ,오븐온도계도 구입해서 도움 많이 받고있어요..
에스코 타이머는 끄고 나서도 확인해야해요..전 땡소리나게 왼쪽으로돌려끄고 한참후에보니 안꺼져 있엇던 적도 있거든요.. 조금만 더 힘내고 하면 적응 될거에요.. -
소심한여자
저도 에스코오븐에 대해 좀만알려주세요~~
대충대충 했었는데 이젠 이쁜완벽한 빵을 만들고싶어요 ㅠ_ㅠ -
화1이트
앙지나님 쪽지 확인해보셨어요?
너무 늦게 보내드려서 죄송해요.. ^^~ -
궁수자리
땡큐~땡큐~
정말 고마워요~^^
ㅋㅋ
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 베이킹도구 중고로 살수있는 곳이 있나요? | 두동 | 2024.09.21 |
132974 | 오프로 냉동 블루베리 구입 가능한곳좀 알려주세요 | 뿌잉 | 2024.09.21 |
132973 | 김치냉장고에 시트지 어케부치나요 ㅠ | 푸르나 | 2024.09.21 |
132972 | 쉬폰케잌틀이요~ | 달빛 | 2024.09.21 |
132971 | 홈베이킹질문!!ㅠㅠ | 목향 | 2024.09.21 |
132970 | 핸드믹서 질문이요.. | 지후 | 2024.09.21 |
132969 | 종이라벨지 위에 바니쉬 하면 되나요? | 레오 | 2024.09.21 |
132968 | 타르트 장식할때 | 해가빛 | 2024.09.21 |
132967 | 깡통 리폼이여~ 페인트는 어떤거~??? | 캔서 | 2024.09.20 |
132966 | 궤종이요^^ | 푸우 | 2024.09.20 |
132965 | 무슨 페인트 써야 하나요? | 흰꽃 | 2024.09.20 |
132964 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.09.20 |
132963 | 이사하는 아파트 내맘대로 리폼해도 되나요? | 아지랑이 | 2024.09.20 |
132962 | 시트지 궁금합니당 | 반혈 | 2024.09.20 |
132961 | 레시피대로 계량했는데요 | 아이돌 | 2024.09.20 |
132960 | 시트지에대해서 질문드려요. | 중독적 | 2024.09.20 |
132959 | 필름지로 리폼한후 다시 떼어낼때~ | 희미해 | 2024.09.20 |
132958 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.09.19 |
132957 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.09.19 |
132956 | 작은 것으로 시작 해 볼려구요.. | 아픔이보여 | 2024.09.19 |
132955 | 몰딩 시트지작업할라는데.. | 간조롱 | 2024.09.19 |
132954 | 도대체 사포질은 | 희라 | 2024.09.19 |
132953 | 다이관련 자주이용하는 싸이트 어디가 좋나요? | 슬S2아 | 2024.09.19 |
132952 | 국민현관 초인종 처리 도와주세요 | PrinceSs | 2024.09.19 |
132951 | 피자만들때 팬이요.. | 글리슨 | 2024.09.19 |
132950 | 시트지 깨끗하게 떼어지는지 | 봄여우 | 2024.09.19 |
132949 | 초코렛유통기한 | 파이팅 | 2024.09.19 |
132948 | 바꾸기? | 애교 | 2024.09.18 |
132947 | 가구시트지 벗기는 방법좀 가르쳐주세요 | 덕이 | 2024.09.18 |
132946 | 월넛색 가구에 페인팅하려면.. | 유키 | 2024.09.18 |
132945 | 홈메이드로 해서 파시는 분들께 질문드려용~~ | 수련 | 2024.09.18 |
132944 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.09.18 |
132943 | 코스트코빵중에 요거드셔보신분잇으신가요? | 머즌일 | 2024.09.18 |
132942 | 쿠오카에서 인터넷으로 구매하신분 계세요? | 알프레드 | 2024.09.18 |
132941 | 싱크대 시트지 붙여있던거 떼네고 붙여야하나요? | 유라 | 2024.09.18 |
132940 | 알고 싶어요^^* | 새꽃 | 2024.09.17 |
132939 | 일본에서 올 친구한테 재료랑 기타등등 부탁하려구 하는데여.. | 강남맨 | 2024.09.17 |
132938 | 스티커, 택 질문여~ | 글리슨 | 2024.09.17 |
132937 | 혹시리폼된 쾌종 살수 잇는곳 잇을까요? | 텃골돌샘터 | 2024.09.17 |
132936 | 오븐온도랑 시간이요 | 늘빈 | 2024.09.17 |
저도 에스코를쓰는데요. 저도 처음에 아주 미치는줄 알았어요. 불이 많이 세요.
레시피대로 하면 아래위 다 타버려요.보통 한 10도정도는 낮춰줘야하구요.. 오븐에 딱 붙어 서있어야해용.
스프링이 대충 됐다 싶으면 온도를 내리는것보다 밑에 잽싸게 철판 하나를 깔아주는게 좋더라구요.