팬에 버터를 마이 바르거나 아님 아래 옆 모두 유산지로 깔고 중탕하세요~~~ 그리고 냉장실 내지 냉동고에 오랫동안 두어서 충분히 식혀 주세요 ♡♡♡

중탕은 이미 냉장고 들어가서 식힌 후의 케이크를 다시 중탕하는 건가요?@.@

아니오 ㅡ익힐때~~테프론지로 좀길게 오려서 윗분처럼 하는게 젤 좋아요 ㅡ잘 떨어지고~~성공하세요!!!~

아 툴보다 좀 더 큰 틀에 물 넣고 하는 거요? 그건 했어요^^ 고맙습니다~^^

유산지는미끈한면이안쪽으로가는거구요
냉장고에넣었다가꺼내서케이크를분리할땐
따뜻한수건을틀에대고있다가빼거나토치로겉면을조금녹여주면깔끔하게빠져나와요
그러고보니틀이분리형이아닌가요?
분리형이꺼내기편하거든요

분리형도 있군요ㅠㅠ
모 베이킹싸이트에서 레시피와 사용한 도구, 재료등을 알려주고 구매할 수 있게 돼 있어서 암것도 모르고 나온대로 샀어요ㅠ
아쉽지만 알려주신 방법으로 해봐야겠네요ㅠ

테프론시트지를 사셔서 약간길게자르셔서요
밑바닥에+표시처럼 하시구 테두리도
테프론시트지로 두르면
진짜..한방에 테두리도 이쁘게잘빠져요^^
무한노력했던 치즈케익이라..
이방법이..갑 이더라구요ㅋ

아 테프론 시트지를 틀보다 크게 좀 삐져 나오게 해서 그걸 잡고 들어내도 되겠군요. 근데 죄송하지만 +표로 자르는 건 이해가 잘 안돼서요.. 혹 좀 더 자세히 알려주실 수 있을까요?^^

테프론시트지를 2개를 길게 자르셔서 십자가 모양으로 놓으시라는거에요 ㅎㅎ
하나는 ㅡ 케 놓으시고 하나를 그위에 ㅣ 게 놓으시면
결론은 +표시가 되지요? 손잡이가 그럼 4개 생기니까
꺼낼땐 한쪽한쪽 살짝 뗐다가 한번에 들어올림 되요
아니면 아예 테프론 시트지는 길게 나오잖아요
그걸 병원십자가 모양으로 오려서 받쳐도 되는데..그럼 다른거에 잘못쓰니까..
전...길게2게 자르고 봐서 치즈케익 밑바닥에 필요 없음 다른거 할때 옆면 테두리
부치는거로 쓰니..

아~~~ 완전 이해됐어요!^^ 감사합니다. 일단 테프시트지가 한 장밖에 없어서 응용 좀 해봐야겠네요. 고맙습니다!ㅎㅎ