안녕하세요 여러분!
정말 답답해서 여러분에게 sos 를 날립니다 ㅠㅠ
치즈케이크를 굽는데 5번다 실패했어요 ㅠㅠ
수플레 치즈케키 였거든요~ 머랭도 살짝 꾸불어지는 머랭으로 올렷구 문도 안열엇는데 왜 식힌다음에
열어서 확인하니깐 확 주저앉아 잇는건가요 ㅠㅠ
속은 안익은거처럼 순두부처럼 되잇네요 ㅠㅠ
그래서 뉴욕 치즈케키 만들라하는데 이케키는 안주저 앉을까요?ㅠㅠ
치즈크림 아까워서 성공 하고싶어요 ㅠㅠ 도와주세요!! 여러분!
댓글 6
-
여름
-
서향
너무 높은온도로 구우신건 아닌지요?
슬픈오키님이나 믿을만한 고수님들의 레시피를 따라해보심 실패확률이 적어요~
높은온도로 10분정도 굽다가
호일덮거나해서 낮은 온도로 오래 구우면 속까지 익고 덜 주저앉기도해요~ -
횃눈썹
레시피를 알아야 도움을 드릴 수 있을 것 같아요..
크림니트님의 말씀처럼 오키님이나 고수님의 레시피가 가장 안전하답니다. -
진이
어떤 레시피로 하던가 다 이상하게 되더라구요 ㅠㅠ 제가 너무 막연하게 써놯군요 ㅠㅠ 속상한 마음에 도움을 받고자 한건데 자세하게 쓴다는걸 잊엇어요 ㅠㅠ 제가 이제 결과물을 올려서 그때 글을 다시써야 겟어요 ㅎㅎ 댓글 달아주셔서 감사해요^.^
-
그리
뉴욕치즈케이크도 조금 주저앉긴 해요- 수플레보다 덜하긴 하지만.
-
낶아
저는 구워서 꺼내는데 흔들면 흔들려서 덜익은 줄 알고 또 굽고 또 굽고 그랫는데 정상이었군요..-_-;;; 하하하 저한테도 너무 유용한 정보였어요 막대사탕님의 블로그..ㅎㅎ
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 | 베이킹도구 중고로 살수있는 곳이 있나요? | 두동 | 2024.09.21 |
132974 | 오프로 냉동 블루베리 구입 가능한곳좀 알려주세요 | 뿌잉 | 2024.09.21 |
132973 | 김치냉장고에 시트지 어케부치나요 ㅠ | 푸르나 | 2024.09.21 |
132972 | 쉬폰케잌틀이요~ | 달빛 | 2024.09.21 |
132971 | 홈베이킹질문!!ㅠㅠ | 목향 | 2024.09.21 |
132970 | 핸드믹서 질문이요.. | 지후 | 2024.09.21 |
132969 | 종이라벨지 위에 바니쉬 하면 되나요? | 레오 | 2024.09.21 |
132968 | 타르트 장식할때 | 해가빛 | 2024.09.21 |
132967 | 깡통 리폼이여~ 페인트는 어떤거~??? | 캔서 | 2024.09.20 |
132966 | 궤종이요^^ | 푸우 | 2024.09.20 |
132965 | 무슨 페인트 써야 하나요? | 흰꽃 | 2024.09.20 |
132964 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2024.09.20 |
132963 | 이사하는 아파트 내맘대로 리폼해도 되나요? | 아지랑이 | 2024.09.20 |
132962 | 시트지 궁금합니당 | 반혈 | 2024.09.20 |
132961 | 레시피대로 계량했는데요 | 아이돌 | 2024.09.20 |
132960 | 시트지에대해서 질문드려요. | 중독적 | 2024.09.20 |
132959 | 필름지로 리폼한후 다시 떼어낼때~ | 희미해 | 2024.09.20 |
132958 | 도넛 익스프레스 어디서 구하나요? | 동생몬 | 2024.09.19 |
132957 | 예븐종이컵 구매..? | 크리미걸 | 2024.09.19 |
132956 | 작은 것으로 시작 해 볼려구요.. | 아픔이보여 | 2024.09.19 |
132955 | 몰딩 시트지작업할라는데.. | 간조롱 | 2024.09.19 |
132954 | 도대체 사포질은 | 희라 | 2024.09.19 |
132953 | 다이관련 자주이용하는 싸이트 어디가 좋나요? | 슬S2아 | 2024.09.19 |
132952 | 국민현관 초인종 처리 도와주세요 | PrinceSs | 2024.09.19 |
132951 | 피자만들때 팬이요.. | 글리슨 | 2024.09.19 |
132950 | 시트지 깨끗하게 떼어지는지 | 봄여우 | 2024.09.19 |
132949 | 초코렛유통기한 | 파이팅 | 2024.09.19 |
132948 | 바꾸기? | 애교 | 2024.09.18 |
132947 | 가구시트지 벗기는 방법좀 가르쳐주세요 | 덕이 | 2024.09.18 |
132946 | 월넛색 가구에 페인팅하려면.. | 유키 | 2024.09.18 |
132945 | 홈메이드로 해서 파시는 분들께 질문드려용~~ | 수련 | 2024.09.18 |
132944 | 상투과자를구울때 | 진이 | 2024.09.18 |
132943 | 코스트코빵중에 요거드셔보신분잇으신가요? | 머즌일 | 2024.09.18 |
132942 | 쿠오카에서 인터넷으로 구매하신분 계세요? | 알프레드 | 2024.09.18 |
132941 | 싱크대 시트지 붙여있던거 떼네고 붙여야하나요? | 유라 | 2024.09.18 |
132940 | 알고 싶어요^^* | 새꽃 | 2024.09.17 |
132939 | 일본에서 올 친구한테 재료랑 기타등등 부탁하려구 하는데여.. | 강남맨 | 2024.09.17 |
132938 | 스티커, 택 질문여~ | 글리슨 | 2024.09.17 |
132937 | 혹시리폼된 쾌종 살수 잇는곳 잇을까요? | 텃골돌샘터 | 2024.09.17 |
132936 | 오븐온도랑 시간이요 | 늘빈 | 2024.09.17 |
2022-04-18 00:55:59
정확한 레시피와 방법을 올리시면 고수분들이 조언해주실꺼예요...
너무 막연하게 써놓으신것 같네요..