오늘 단단히 맘 먹구 제누와즈에 도전~했는데요.

공립법으로 했는데...
흑, 두번이나 도전했는데 둘다 망했어요.ㅠ_ㅜ

거품도 제대루 올려서 리본 모양이 5초이상 지속했구요.

밀가루도 살살 넣구 섞어서 거품이 죽지는 않았는데;;

오븐 문을 열어보면 저렇게 푹 꺼져있어요.ㅠ_ㅠ
꺼내서 식히다가 가운데가 가라앉는 분들이 몇분 계시던데

저는 그냥 오븐 안에서부터 저렇게 가운데가 꺼져있어요.
식감은 부드럽지 않구 거칠구요,

살짝 핫케이크 맛이 나는 듯하고;;;

또 오븐에서 굽고 꺼낼 때 푸쉬쉬~하는 소리가 나요;;

밀가루랑 달걀 거품이 잘 안섞여서 그런걸까요??;ㅁ;
공립법으루 케익시트 만들고 팠는데 요렇게 두번이나 실패해서 영 기운이 없어요.ㅠ_ㅠ

고수님들 조언 부탁드려요_