제가 느끼한것도 잘먹는 편인데 ..단건 좀 잘 못먹지만요 ..
버터크림을 만들고 나면 왜이렇게 달고 느끼한지 모르겠네요 .
이게 한두번 크림만들고 느낀게 아니라~ 20번 각각 다른 레시피로 만들어봤는데 거의 하나같이 맛이같네요
그 레시피 올리신분의 말씀에 의하면 느끼하지도 않고 달지도 않다는데 /pnbsp;
제 입맛이 이상한건지 ㅠㅠ 제가 만드는 과정중에 실수를 해서 맛이 안나는건지 모르겠네요
정말 우유로 만든 버터크림 . 보통 청만들어서 하는 버터크림 여러 레시피를 해봐도 똑같아요
정말 맛있게 만들고 싶은데 .. 독학하는데 한계가 느껴지네요 ;;
댓글 2
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2022-04-09 20:54:22
제가 서울우유 버터크림으로 첨 맛을 봤을때 너무 맛있다고 생각됐어요 깜짝 놀랐는데요 많이먹기는 좀질려두요 ^^ 살짝 달기도 하구요 근데 느끼하다고 하신분은 첨인데요 제가 수강생들도 모두 너무맛있다고 하시고 지인들도 거의 맛있다고 하시는데요 단골 안좋아하시거나 그런맛을좋아하지 않으신건 아닌지요