안녕하세요~
여러분들의 도움을 받고자 이렇게 여행오키 가입해서 글을 남깁니다.
지금 저희 회사에서는미국식 수제 샌드위치 햄버거를 위주로 델리를 준비중입니다.
샌드위치, 버거에 사용할 빵을 개발해야하는데~
빵이라는 것도 저희가 저희만의 컨셉에 맞는 빵을 개발해야 합니다.
홈베이킹 하시는 분들 중에 빵에 대해 전문성이 있거나 개발에 관심있으신 분을 찾고 있습니다.
레시피는 제공되고 만들어 주시기만 하면 됩니다.
예를 들어 기본 레시피에서빵의 속은 좀 더 쫄깃했으면 좋겠다.
그러면 쫄깃해 질 수 있는 방법을 찾아 저희가 원하는 빵을 만들어 주면 되는 겁니다.
어떻게 생각하면 어려울 수 도 있지만 참 쉬는 작업이 될 수 도 있습니다.
여기 카페의 도움을 받아도 되고 제가 옆에서 많이 도와드릴테니까 부담가지지 말고 연락주세요.
우선 쪽지로 연락주시면 제가 연락 취하겠습니다.
관심있으신 분들은 연락주세요~
그럼 그때 자세한 설명 해드리겠습니다.