아 저도 2키로짜리 써요.
크림치즈는 개봉후 잘못보관하면 금방 곰팡이 생긴답니다.
뜯으시면 2달정도내로 다 드시는게 좋고요.
보관은 2~3번 지퍼백에 밀봉한뒤 락앤락같은데 넣어주면 더 좋고요.
그렇게 여러번 밀봉해준뒤 냉장고 젤로 안쪽 깊숙히 넣어주세요. 문을 열어도 바깥공기가 잘 닿지않도록요. 그렇게 넣어 보관하셔야 2달동안 그대로 드실수있어요.

이상하네여...--? 내 크림치즈는 왜 곰팡이가 안생기지?? 얼렸다놔서 더 빨리생겨야하는데 얘들이 너무 뿔뿔이 흩어져있어서 근가??

꽁꽁 싸두는게 젤 중요한거 같아요. 저는 집에 진공포장기가 있어서 쓰고 남는 건 항상 진공포장 해둬요.

크림치쥬 냉동했다가 쓰셔도 갠찮아여~ 쓰시는덴 지장없어용~

우히.. 그걸 몰랐네요. 대충 싸서 냉장고에 넣어놔서 그렇군요.
담에 무지 꽁꽁싸서 넣어놓을께요. 모두 답변 감사드려요.