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파이를 굽는데..파이지를 반죽해서 먼저 굽쟈나요...
애벌구이 하는데 파이지가 음...뭐랄까...가운데로 자꾸...기어들어가는 모양이 돼요..
그니까...옆면에 있어야 하는 파이지가..가운데로 몰리는 현상이라고 할까..
그래서 애벌구이를 다하고 보면...파이지..옆면은 없구..가운데는 두껍고 해요..
이유는 뭘까요? 어떻게 하면 가운데로 안 몰리고...이쁘게 구울수 가 있을까요?

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2022-04-04 05:42:39
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