아니오. torture가 형용사로 쓰이는 경우는 없습니다.
이 문장에서는 주격 관계대명사 who가 이끄는 절의 동사로 씌였습니다. 그들은 악마들이다/여자들을 고문하는

아마도 해석상 형용사로(고문하는/괴롭히는)되니까, 그렇게 질문하셨나봅니다.

동사를 형용사처럼 만들어주는 기능은 영어에서 여러가지가 있습니다.
1. to 부정사
I know various ways to make delicious icecream : 난 맛있는 아이스크림 [만드는] 다양한 방법을 알고있어

2. 현재분사
Look at the boy playing the guitar. : 기타를 [연주하는] 소년을 봐라
I tried to catch a

관계대명사절은 선행사인 명사를 꾸미니까 형용사절입니다. 그리고 선행사가 복수여서 관계대명사절에 동사의 기본형이 쓰여서, 형용사로도 쓰이는지 질문하신 것 같네요.