왠지...슬라이스 하기엔 작지않나요...-3-; 높이가...흠...
레시피같은데 슬라이스 해놓은 케익보면 왠지 커보이는데..
막상 만들고 슬라이스 할려고보면... 납작해가지고-_-...
제가 잘 못 만든건지 모르겠지만 ㅎㅎ 슬라이스 할때 덜컥 놀랄때가 종종있네요-ㅁ-;;
이걸 3등분 해야하는데... 3등분 가능이나 할까...라는 생각이 들만큼 납작한 것도 있고-_-;
아, 그리고 혹시 정확한 슬라이스 방법 아시는 분은 답변좀+_+ 자꾸 옆으로 슥슥 빗나가서...ㅡ_ㅡ...
마무리하고 보면 막 비스듬하고 그러네요 ㅠ ㅠ...
댓글 3
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2022-03-30 23:42:52
보통 틀 높이보다1센치 정도 높이 올라오거나 틀 높이와 비슷합니다..4.5 정도...
슬라이스 하면 1센티 보다 조금 더 두껍죠..2센티는 안되구요..
더 높은걸 원하시는 분들은 레시피를 조금 늘려서 팬닝 하기도 합니다..
이런경우 유산지 높이를 틀보다 더 높게 해야겠죠...
시트의 양 사이드에 원하시는 높이 만큼의 책이나..쟁반..등등..기준을 놓고 아랫단부터 슬라이스 하는 방법도 있지만..연습하시면 잘 될겁니다...