안녕하세요!
이번에 입주를 하면서 빌트인가스오븐이 있어서..베이킹을 시작하게 됐어요.ㅎ
근데 잘 몰라도 오븐온도가 약간이상한거 같다는생각이들었는데..
여러군데 찾아보니까..가스오븐이 전기오븐에 비해 온도가 낮고,
또 빌트인은 다른가스오븐보다도 약간 성능이 더 떨어진다고하는데..
사용하고 계신분들의 말씀을 듣고싶어요.
길들이면 됀된다고생각은하고있는데요.
그럼 레시피에 180도 에서 15분간 굽는다고 나오면..
190도에서 15분 구워야 색이나 맛이 나오는건지요?!
제가 쉬폰케익을 했는데..중한에 꺼진부분이있더라고요. 맛은 참 좋았는데.ㅎ
혹시 오븐온도랑 관계가 있는건가요?(초보에요~)
머핀이나 파이는 그래도 괜찮은거 같은데..쿠키는 식감이나 색같은게.. 잘안돼는거 같아서요~
빌트인가스오븐사용하시는분들의의견부탁해요!
아! 삼성빌트인가스오븐이고요!불은 아래에서만 나오는 방식이에요. 3단짜리..입니다!!!!
가스오븐 길들이기 쉽지 안다고들 하셔서..전 기오븐을 사야돼는건지 심각하게 고민중이에요!ㅠㅠ
댓글 4
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나미
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빗줄기
저희집도 빌트인가스오븐있는데 여 일단 예열을 30분정도 해주셔야해여
전기오븐보다 온도가 낮아서 180도로구울거면 220도정도로놓구 예열30분정도 한다음에 200도로 낮춰서 구우면 빵이나 머핀이 거의제대로 나오더라구여 중간에 한번 위치바꿔줘야하구여
원래 온도보다 20도정도 높이 놓구 구워여몇번실패해보구 터득한거네여 -
겨울c
전 빌트인은 아니지만 매직가스오븐이예요. 전기오븐 보다 온도가 10도쯤 낮게 나오네요. 기본 예열 20분정도 해야되구요. 적응만 하시면 용량빵빵하니 잘 쓰실 수 있을거예요. ^^
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다인
댓글 감사해요~동이맘님 20도씩 온도 올려서 구워도 딱딱해진다거나 타거나 하지 않나봐요?
온도를 올려도 시간은 레시피의 것도 비슷하게 해줘도 돼나요?
온도가 많이이 낮군요.....
위치를 바꿔야 하는게 어떤 위치를 바꿔야 하는건가요? 층? 좌우? 이제부터 그렇게 해봐야겠어요.
봄님 그럼 3개층에다 모두 넣고 만들어도 돼는거에요?
예를들면 윗층엔 쿠키 중간층엔 머핀..뭐 이런식으로요~^^
현재는 한개 층에만 넣고 베이킹하고있거든요~
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가스오븐을 안써봐서 ㅠㅠ