오늘 머핀을 만들어서 내일 친구들한데 나눠주려고하는데요-
다른 분들이 만든 머핀은 어떤지 잘 모르겠는데요, 제가 만든 머핀은 만든즉시
뜨거울때 먹어야지 맛있더라구요~ 식은후에 먹으면... 딱딱하기도 하고; 푸석하기도하고..
만들면 바로 밀폐용기에 담아놓기는 하는데요, 다음날에도 맛있게 먹을수 있는 보관방법이 없을까요?!
댓글 7
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가을바람
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새길
제가 알기로도 한김 식힌후에 밀폐 용기나 비닐에 싸서 보관하시는 걸루 아는데여..물론 바로 드시는것도 맛나지만여...^^
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희미햬
케익류는 하루지나 먹음 더 맛있어용~그래도 딱딱하시면 드시기전에 렌지에 좀 데워 드세여~ 금방 군 맛 못지않답니당~ 식성에 다르겠지만...
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초시계
전 하루있다 먹는게 더 촉촉하구 맛있던데.... 전 그냥 봉지에 담아서 실온...-0-;
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한란
원래 케이크류는 하루 숙성되어야 더 촉촉하답니다. 근데 제가 아는분도 하루 지나면 딱딱한거 같다고 하시는데 같은레시피인데 다른분들은 괜찮다고 하시니.. 만드는 과정에서 설탕을 너무 안녹였거나 달걀을 덜 풀어서일수도 있으니..가지고있으신 레시피 좀더 꼼꼼히 살펴보시구 그래도 안되겠으면 다른 레시피를 찾아보시는건 어떨까요?
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슬우
밀폐용기에 하루정도 놔두시면 맛있어요~^~^
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발랄한그1녀
저두 걍 완전 식힌다음에 밀폐용기에 넣어두는데 맛나더라구요~~ 왜 딱딱할까요? 음.....
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2022-03-24 11:04:46
저는 식은후에 밀폐 용기 보관하고 다음날 먹는게 더 맛있던에요^^a 도움이 되는 답이 아니라서 죄송~