지금 오래된 가스오븐을 쓰고 있는데, 항상 윗색이 잘 안나고
카스테라를 구우면 윗부분만 질척거리고 하거든요.
윗색이 많이 나면 호일로 덮으면 된다지만... 윗부분이 잘 안익으니 어떻게 해야할지 모르겠어요.
단은 3단이 있고, 윗불이 약한듯 해서 맨 윗단에 올려 구워봤지만
단이 너무 높아서 카스테라가 부풀에 천장에 닿아 타버리더라구요ㅠㅠ
이런 경우엔 어떻게 하면 좋을까요?
댓글 4
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가람슬기
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PrinceSs
뭡니까, 댓글수 채우기?
삭제하세요. 기분나쁘네요. -
훌림목
윗불이 약한게 아니라 구형이라면 밑불만 있을거라 생각하는데요 저두 잘 해결되지않는 문제라 답이라알려드리긴 힘들지만 전 아예 밑에 팬을 두장 놓고 해버립니다. 레시피의 시간을 염두에 두지마시고 중간에라도 눈으로 체크하시면서 해야되지않을까 싶네요. 위아래 두군데서 가열하는 방식이라면 두가지를 모두 조절할수있도록 되어있을거에요 아 . 마 . 도....
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덕이
윗불이 약하다는 말은 윗열이 약하다는 표현이었어요^^
가정용 가스오븐엔 윗불아랫불이 없는걸로 알고 있습니다.
아랫쪽 열을 눌러서 사용하신다는 말씀이군요. 저희집엔 여분의 팬이 없어서;
팁으로 참고하겠습니다.^^
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2022-03-24 00:56:53
^^