쉬폰케익을 구우면, 윗부분이 봉긋하게 솟잖아요?

그럼 데코할때는 그 부분을 잘라내야 하나요?자르려고 시도했는데, 케익이 무척이나 부드럽고,

가벼워서, 생각만큼 깨끗하게 안 잘리더라는...헐~

구워내신 사진을 보니..평평하고 예쁘게 잘 나왔던데..전 초보티 팍팍~내고 있네요.

아님...틀에 담고 나서어떤식으로 생지를 정리해 주어야 하는 건지요?

전 굽고 나니..한쪽이 약간 높게 나와서..

틀에서 빼고 나서보니, 약간 기울어 있던데요.

도와주소서~~~

날이 점점 더워지는데, 건강 조심하시구. 즐거운 베이킹 하시구요.