현재까지 써본 버터는..
오뚜기우유버터, 서울버터, 앵커버터, 기억나지않는 브랜드하나..
앵커버터는 왠지 찜찜하고 오뚜기버터는 다좋은데 향이 좀.. 이러고 보면 서울버터뿐이 없는데 요즘 품절이 많아서;;
데어리 써보려는데.. 어떤지 의견 부탁드려요~
데어리로 버터크림 만들면 어떤가요?
롯데우유버터는 어떤가요?
댓글 7
-
봄해
-
캔서
참고로 덧붙여 말씀드리면 (물론 다른 용도로 사용한거라 비교하긴 그렇지만,) 전 서울우유버터를 음식할때 썼었는데 롯데와 데어리스프레드와 비교했을때 서울우유버터가 가장 리치한 맛이 나는거 같아요. (개인적인 생각으로는.)
-
푸른나무
데어리스프레드 써봤는데요^^ 쿠키나 머핀 등 굽는제품에는 괜찮았어요^^
근데 데어리스프레드가 발효버터라 그냥 버터자체 냄새를 맡으면 발효된 치즈향 같은 냄새가있어요..^^
구우고 나서는 괜찮구요... 구입하신 분들이 쓰신 글 보면 버터크림에는 맞지 않는다고 했었어요..^^
저도 그렇게 생각이 들구요ㅜ
버터크림 만드시려면 서울우유나 아니면 앵커버터가 낫다구 하더라구요..^^ -
두루
서울우유버터 품절도 많고 버터값도 장난아니라서 집에서 먹는거 데어리스프레드 사용하는데 버터와 별 차이 없더라구요. 다만 스프레드 성이 강해서 실온에 두면 금방 물러진다는것...일단은 다른 첨가물이 젖산인가 외에는 들어간것이 없어서 요샌 이것만 사용하고 있네요..
-
카제
답글 고마워요^^ 데어리 써봐야겠어요. 버터크림용이 문젠데....
롯데나 오뚜기 두개다 써보신분 계신가요? 이두개는 향이 비슷하겠죠.... -
슬아라
근데 데어리 스프레드를 스콘 구울떄 쓰니깐 스콘이 이쁘게 피지 않고 납작하게 주저앉더라구요 저만 그런가 용도에따라 쓰는게 틀리거 같습니다.
-
꼬꼬마
전엔 버터는 다 똑같다고 생각했었는데 베이킹을 하면서 이것저것 써보니 진짜 브랜드마다 다르더라구요
향도 다르고 심지어 맛도 미묘하게 다르구요 발효버터는 한번도 써본적 없는데 궁금하네요
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
132975 |
딸기타르트 만들때 아몬드크림을 대체할 크림 없나요?
![]() | 핫체리 | 2025.07.08 |
132974 |
예쁜 비닐로된 식탁보 어디서 구할수 있나요?
![]() | 리리 | 2025.07.08 |
132973 |
저.. 혹시 생크림 케익 만들때... 냄새 나신 적...
![]() | 염소자리 | 2025.07.08 |
132972 |
이사하는 아파트 내맘대로 리폼해도 되나요?
![]() | 아지랑이 | 2025.07.07 |
132971 |
버터 종류에대한 궁금증....
![]() | BlackCat | 2025.07.07 |
132970 | 이런 서랍장에 다리 붙이려면요 | 소유 | 2025.07.07 |
132969 | 철재로 된 선반 페인트 궁금해여~~ | 테이 | 2025.07.07 |
132968 | 손잡이닷컴에서 문만.따로사고싶은데요.. | 고양이 | 2025.07.07 |
132967 | 필름지 궁금합니당!!! | 아빠몬 | 2025.07.07 |
132966 | 비즈테이프 어디서 구입하나요? | 달콤이 | 2025.07.07 |
132965 | 피자빵이요 | 가지등 | 2025.07.07 |
132964 | 국민현관 색깔요~ | 힘차 | 2025.07.07 |
132963 | 싱크대 플라스틱부분에 바를 페인트요. | 자올 | 2025.07.06 |
132962 | 콘솔 리폼하려는데 갈라짐이 많으면..? | 참없다 | 2025.07.06 |
132961 | 침대헤드 만들고 싶은데요.. | 아련나래 | 2025.07.06 |
132960 | mdf 써보신 분... | 다한 | 2025.07.06 |
132959 | 앵커크림치즈 그냥 먹을수 있나요? | 리나 | 2025.07.06 |
132958 | 알고 싶어요^^* | 새꽃 | 2025.07.06 |
132957 | 가능할까요~~~~~~?!ㅋ | 둘삥 | 2025.07.06 |
132956 | 우유 찜 케이크 베이킹 파우더 꼭 필요한가요? ^^ | 초코향 | 2025.07.06 |
132955 | 단호박가루말이에요~ | 다솜 | 2025.07.05 |
132954 | [급]쿠키반죽 냉장고에 넣어놓는 것...질문이요~ㅎ | 황소자리 | 2025.07.05 |
132953 | 베이킹 소다 대신 다른거 대체할꺼는 없을까요?? | YourWay | 2025.07.05 |
132952 | 빵이 왜 딱딱해질까요? | 심플포텐 | 2025.07.05 |
132951 | 타일작업 다하고나서요~ | 볼매 | 2025.07.05 |
132950 | 블루베리 말이지요 | 모아 | 2025.07.05 |
132949 | 바니쉬 꼭 해야 하나요?? | 세여닝 | 2025.07.05 |
132948 | 고수님들의 조언 부탁드립니다..(사과 상자에 찍힌 도장...) | 유미 | 2025.07.05 |
132947 | 다이관련 자주이용하는 싸이트 어디가 좋나요? | 슬S2아 | 2025.07.05 |
132946 | 미니미싱이요~~ | 초롬 | 2025.07.05 |
132945 | 튀일만들때 질문이요~!! | 길가온 | 2025.07.04 |
132944 | 쉬폰, 꼭 쉬폰 틀에 해야하나요? | 시내 | 2025.07.04 |
132943 | 시트지 붙이는 요령 좀 알려주세요^^ | 한샘가온 | 2025.07.04 |
132942 | 장식장 유리문 제작해주는곳.. | 마법 | 2025.07.04 |
132941 | 초보입니다.선배님들 제질문좀봐주세요~ | 조으다 | 2025.07.04 |
132940 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2025.07.04 |
132939 | 전자렌지대 | 다연 | 2025.07.04 |
132938 | 아라잔..??? | 핫핑크 | 2025.07.04 |
132937 | 크림 | 헛장사 | 2025.07.04 |
132936 | 딱딱한 파이지 | 힘찬 | 2025.07.03 |
저는 롯데꺼랑 데어리스프레드 둘다 써봤는데 그렇게 크게 다른점은 못 느꼈어요. 맛도 거의 차이 없는듯하고. 가격대비도 나쁘지도 않고. 요즘 버터가 품절인게 많아서 데어리스프레드 써본거였는데 서울우유 버터가 다시 나올때까진 쭉 쓸듯 싶네요 ^^