황치즈머핀이랑 초코머핀을 버터대신 옥수수마가린으로 만들어봤는데요-
초코머핀은 초코향이강해서 옥수수냄새 별로 안나는데 치즈머핀은 옥수수 냄새가 나더라구요ㅠㅠ
옥수수 냄새 없애는 방법 없나요?!
아! 그리고 버터만들때보다 마가린으로 만드는게 더 느끼한가요?..
버터로 만들면 잘만먹는데 배가 불러서그런가?; 마가린으로 만드니깐 못먹겠더라구요;
댓글 8
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가욋길
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먹딸기
직접 만들어 먹는건데.. 마가린보다는 버터를 사용하는게 더 좋을것 같아요~
버터 넣는것과 포도씨 오일 넣는것두 맛이 확연히 틀리거든요. 역쉬 버터를 넣은쪽에 손이가요~ ^^ -
강아지
옥수수마가린...이라면-_-; 혹시 시판.. 그냥 슈퍼에서 파는 마가린을 쓰셨나요?
절대 쓰지마세요.. 마가린 이왕쓰실거면 비엘마가린을 쓰세요.
마가린이 안좋은건 사실이지만 옥수수마가린은 제과제빵엔 최악이에요...... -
원술
마가린으로는 베이킹 안하시는게 좋을듯해요~~^^;; 맛도 이상해지고 별루에요 ㅠ.ㅠ~~~~
게다가 옥수수마가린은.......ㅋㅋ 아니되요~~~~~~~ -
유키
전 괜찮든데..제가 아는 분께 마가린 4.5kg짜리를 받았거든요.
수퍼에서 파는 마가린이 아니구요^^;
제가 둔해서 그런지 모르겠지만 괜찮던데..
제 주위분들도 잘 드시구요.. -
초코향
마가린은.. 별로 안좋은듯 ~~~~^^ ;;
세류님 말씀대로 그냥 마가린 보다 비엘마가린이 그래도 나을듯 싶어용 ㅎㅎ -
황예
조슈아님 별로라는 의견이 다수인데여..^^;
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good
마가린은 지방 즉, 지질 이 80%이상입니다, 그래서 베이킹시 여러가지 안좋은 것이 많을수도 있읍니다 ,되도록 사용 자제하시는것이 \......트렌스지방,콜레스테롤 등등 살도찌죠\
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마가린은 먹을 수 있는 썩지않는 플라스틱이다...라는 말이 있죠. -_-
수소 첨가로 인공적으로 만든 버터(?)랍니다. 기왕 홈베이킹을 하셨으면 버터로 하시길 권해요. ^^