2kg를 질러버렸는데. . 곰팡이가 쉽게핀다고 하시는것 같아서 냉동실에 넣어놨거든요
그런데 다른분 글보니, 냉동하구 다시해동하면 맛업어진다규 ㅠ-;
어떡하죠어떡하죠 () 어떡해야 하나요 우워어어;;
댓글 6
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노을빛
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자올
냉동보관하면 알갱이가 송글송글 분리되더라구요..
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동이
전 냉동해서 썼는데 별 문제 없던데요..얼린거 실온에 나두고 잘녹이니깐 처음그대로같았어요
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초고리
친절한 답변들 감사드립니닷 ^_^*
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가온누리
2kg면 냉동 안할수 없을것 같은데요.. 적당한 크기로 소분해 냉동하시고, 1개씩 해동해 사용하심 좋을것 같아요. 단, 그렇게 한번 해동한걸 다시 냉동했다 해동시키면 안좋더라구요.. 윗분 말씀처럼 알갱이가 송글송글 ..
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한
원칙적으로 냉동하면 안되거든요... 아무래도 절대적으로 냉장하셔야 해요... 이번에는 어쩔 수 없지만 다음에는 냉장하세욤... 냉동하면 크림치즈가 이상해진다고 들었어요 몽글몽글 덩어리가 남는다는데... 저는 냉장만 해봐서 그런 일은 아직 없었지요
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2022-03-01 05:23:41
만들었을 땐 괘안은것 같더라구요..다만 얼린거 녹았을 때 물따로 덩어리 따로 분리되서 여엉~아니더라구요..