제가 얼마전에 마트에 가서 베이킹파우더를 사려고 했습니다 ㅠ
그런데 엄마가 베이킹파우더는 몸에 안 좋다는 말을 하셔서
어쩔수 없이 드라이 이스트를 사게 되었습니다. 베이킹파우더나 드라이 이스트나 같아고 하던데
드라이 이스트는 동글동글하게 고체로 되어 있었어요. 베이킹파우더는 가루로 되어있어서
빵 만들때 조금씩 넣으면 될 것 같았는데 드라이이스트는 도저히 못 넣겠더라구요.,.,,,
어떻게 해야 하나요 ?????
2022-02-27 02:41:59
베이킹파우더랑 드라이 이스트는 다른거에요...
베이킹파우더는 머핀이나 파운드 종류 만들때 부풀게 하는 가루구요..
드라이 이스트는 발효빵(식빵같은)을 만들때 부풀게 하는 첨가제구요....
두 개가 쓰임이 다르답니다...