혼자 연습해 보려고 하는데요, 버터 크림 레시피는 여기서 구했어요.
근데 검색하다 보니 장미를 만든다음에 냉동실에 보관하는거 같던데..
얼마나 보관해야 해요? 몇시간 보관후에 케익위에 올리면 되는지요?
아님 만들고 바로 케익에 올리는거 같진 않구요..
장미 만들고 나서 바로 냉동실로 가면 되나요?
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2022-02-21 01:21:21
큰장미는 그냥 꽃받침에 짜서..꽃가위에 얹은뒤 케익에 장식하심 되구요..
작은 장미나 작은꽃들은 냉동실에 얼리는데..보통 2-30분정도면 되요..
큰장미를 냉동실에 얼리게되면..
나중에 케익위에 장식할때 서로 겹쳐지지 못하고..
단단하기때문에..깨질수도 있거든요..*^^*