핸드믹서사면 거품날하고 나선형날 있자나요 여태 나선형날은 써본적이 없네요 어떨때 쓰는건지여? 앗 혹시 빵반죽할때 쓰는건가여? 버터크림화 할때 쓰면 안되나여? 거품날쓰면 자꾸 버터 다 날려서(1단으로 해도 날려여) 온 주방에 사방팔방 튀는거 닦기 힘들어 걍 손거품기로 크림화 하는데 힘들어서요 뽀얗게 될때까지 해본적이 없네여-_-;
버터크림화 핸드믹서로 어떻게 해야지 안튀고 잘될까여?깊은볼을 사야되나여?森풍た?ㅜㅜ비싸던디ㅜㅜ
댓글 4
-
윤슬이뿌잉
-
겨라
저는 다이소에서 갚은볼 이천원주고 샀어요 ㅋㅋ
-
모두가람
깊은 볼에 하시는게 좋고 나선형으로 된건 빵반죽하기 힘들어요. 핸드믹서는 휘핑하기 위해서 씁니다.
-
아리솔
안녕하세요? ㅎ 고딩셰프입니다
저도 핸드믹서를 이용하고있는데요
나선형날은 보통 빵 반죽시에 이용됩니다 거품날은 거품을 내거나 버터를 크림화시키기위해서 사용하구요
저는 집에서 낮은 스텐인리스 볼을 사용하고있는데 다른분들처럼 기울여서 사용하시면 날리는게 덜할것입니다ㅎ
꿈꾸는자님께서는 핸드믹서를 휘핑하기 위해서 쓴다고 하셨는데 빵반죽이든 다른용도이든 가지고있는 기구를 최대한 사용하는게 좋은게 아닌가싶네요 ㅎ
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 132975 |
바니쉬 꼭 해야 하나요??
 | 세여닝 | 2025.07.05 |
| 132974 |
고수님들의 조언 부탁드립니다..(사과 상자에 찍힌 도장...)
| 유미 | 2025.07.05 |
| 132973 |
다이관련 자주이용하는 싸이트 어디가 좋나요?
| 슬S2아 | 2025.07.05 |
| 132972 |
미니미싱이요~~
| 초롬 | 2025.07.05 |
| 132971 |
튀일만들때 질문이요~!!
| 길가온 | 2025.07.04 |
| 132970 | 쉬폰, 꼭 쉬폰 틀에 해야하나요? | 시내 | 2025.07.04 |
| 132969 | 시트지 붙이는 요령 좀 알려주세요^^ | 한샘가온 | 2025.07.04 |
| 132968 | 장식장 유리문 제작해주는곳.. | 마법 | 2025.07.04 |
| 132967 | 초보입니다.선배님들 제질문좀봐주세요~ | 조으다 | 2025.07.04 |
| 132966 | (급질)수성페인트?유성페인트? | 레이 | 2025.07.04 |
| 132965 | 전자렌지대 | 다연 | 2025.07.04 |
| 132964 | 아라잔..??? | 핫핑크 | 2025.07.04 |
| 132963 | 크림 | 헛장사 | 2025.07.04 |
| 132962 | 딱딱한 파이지 | 힘찬 | 2025.07.03 |
| 132961 | 레몬으로 무얼 만들면 좋을까요? | 동이 | 2025.07.03 |
| 132960 | 이러면 안되는데 ㅠㅠ 답변좀 부탁드려요 | 너에게 | 2025.07.03 |
| 132959 | 브라우니... | 널위해 | 2025.07.03 |
| 132958 | 마카롱에요~ | 안토니 | 2025.07.03 |
| 132957 | 침대범퍼 만들려는데요.. | 매디 | 2025.07.03 |
| 132956 | 문짝이요~ | 깜찏한그1녀 | 2025.07.03 |
| 132955 | 국민현관 색깔요~ | 힘차 | 2025.07.03 |
| 132954 | 카이저젬멜 만들때 쓰는 젬멜틀 구입처 좀 알려주세요. | 양자리 | 2025.07.03 |
| 132953 | 슈만들기 질문있어요 | 좋아해 | 2025.07.02 |
| 132952 | 호두파이나.. 타르트요... | 유리 | 2025.07.02 |
| 132951 | 초인종이랑 인터폰에 아크릴 물감 칠해두 괜찮을까요?? | 수리 | 2025.07.02 |
| 132950 | 쿠오카에서 인터넷으로 구매하신분 계세요? | 알프레드 | 2025.07.02 |
| 132949 | 리폼이나 가구diy는 어디서 배울수 있나요? | 라일락 | 2025.07.02 |
| 132948 | 홈메이드로 해서 파시는 분들께 질문드려용~~ | 수련 | 2025.07.02 |
| 132947 | 식물성생크림이요.. | 영글 | 2025.07.02 |
| 132946 | 딸기타르트 만들때 아몬드크림을 대체할 크림 없나요? | 핫체리 | 2025.07.02 |
| 132945 | 내일 필름지 붙일려고 하는데요 | 다참 | 2025.07.02 |
| 132944 | 장미짜는거...... | 큰모듬 | 2025.07.02 |
| 132943 | 우유 찜 케이크 베이킹 파우더 꼭 필요한가요? ^^ | 초코향 | 2025.07.01 |
| 132942 | 화장실벽에 타일 어떻게 붙여요? | 나라찬 | 2025.07.01 |
| 132941 | 목공 공구들좀 알려주세요... | 단순드립 | 2025.07.01 |
| 132940 | 패브릭 붙이기~ | 푸우 | 2025.07.01 |
| 132939 | 철천지 타일 | 갤쓰리 | 2025.07.01 |
| 132938 | 혹시 하이그로시 느낌 나는 시트지도 있나요??? | 심플포텐 | 2025.07.01 |
| 132937 | 방문 페인트.. | 셋삥 | 2025.07.01 |
| 132936 | [꼬미콘] 옥수수가루 넘 맛없어요 | 말달리자 | 2025.07.01 |
2022-02-11 13:10:45
크고 깊은볼 쓰고 기울여쓰니 튀어도 밖으로 안나가요~글라스락에서 유리볼4리터나 6리터 베이킹용으로 샀는데 뚜껑 손잡이도 있고 무겁긴해도 깔끔하고 괜춘~